Blomster symboliserer de viktigste hendelsene i våre liv. Vi mottar et dusin røde roser som sier "Jeg elsker deg", en fantastisk bukett på bryllupet vårt, gaver til våre Fødsler, eksamener --- listen er endeløs. Selvfølgelig ønsker vi å bevare gode minner for alltid, hvis mulig. Vi kan ta bilder av blomster, men det er ikke like bra som the real thing, er det ikke? Noen av oss tyr til den gamle praksisen med å sette blomster mellom sidene i tykke og tunge bøker for å bevare dem. Blomstene kommer ut tørr og flat. Selv om dette er bedre enn ingenting, kan vi ikke hjelpe, men ønsker at blomstene ikke Wilt og forfall, slik at vi kan holde dem for alltid som minner om den spesielle tiden i våre liv. Vel, ønsker ikke mer! Vi lever i det 21. århundre da teknologien løser nesten alt. Nå er det ikke nødvendig å betale for tørre, sprø blomster holdt mellom sidene i en bok eller tørket i solen. En teknologi som kalles frysetørking kan bevare dine blomster akkurat slik de ser ut for svært lange perioder av gangen. Fryse-tørking sies å ha første stammer fra indianerne lever i Andesfjellene Mountain er 1700. Sin moderne versjon, men ble introdusert i 1813 av William Hyde Wallaston til Royal Society i London. Den gang var det en fremgangsmåte bare kjent som sublimering, eller omdanning av væske i en frossen tilstand direkte til en gassformig one.The frysetørkingsprosessen gjør bruk av en fryse-tørking maskin for blomster. Ved hjelp av sublimasjon, blir fuktigheten i blomstene fullstendig fjernet. Trykket i kammeret blir redusert ved å skape et vakuum, karakterisert ved at kokepunktet for vann er under dets frysepunkt. Elektromagnetisk stråling påføres på blomster slik at vannet i sin vev ikke vil fordampe. På denne måten vil vevet ikke krympe, bevare den eksakte utseendet på blomstene. Etter at prosessen blir et polymerbelegg påføres på blomster for å hindre knusing og for å hindre at fuktighet fra å bli absorbert i vev på nytt. Hvis fargene på blomster visne, kan de males tilbake on.Freeze-tørking er den dyreste måten å bevare blomster. I tropiske land som Filippinene, fryse-tørkede blomster krever høy vedlikehold på grunn av det tropiske klimaet når fuktinnholdet kan nå opp til 99%. Imidlertid er frysetørking den eneste måten å holde blomstene nøyaktig hvordan de ser ut i lang tid. Teknologien kan være dyrt, men resultatene er givende. Tenk deg å se ditt bryllup bukett hver dag og huske at hjerte-stoppende øyeblikket da du sa "jeg gjøre". Det ville definitivt være verdt prisen
By:. Timothy Spencer