påskemiddag innebærer vanligvis nok av familie og venner med en rekke personligheter og trolig et bredt spekter av kosttilskudd restriksjoner. Det kan være ute av byen gjester, barn eller gjester med nedsatt funksjonsevne, samt gjester fra en omsorgsboliger eller sykehjem. Når det gjelder planlegging påskemiddag for barn eller eldre, er det flere ting å consider.Children og seniorer ikke spise så store porsjoner som unge og middelaldrende voksne, så når du planlegger porsjonsstørrelser, er det smart å ikke tenke på hvert barn under ni år som en del størrelse. Avhengig av alder og helse for noen seniorer som kommer, vil du ønsker å være følsom for å inkludere dem inn i hodet greven av deler, selv om deres appetitt ikke reflekterer it.For senior gjester • Diabetic bekymringer-menyen du har planlagt for dine gjester kan ikke være egnet for alle senior med diabetes. Når du er i tvil, tenk på et lavere sukker alternativ for din dessert, saus, salat dressing eller stivelse • Vær oppmerksom på gebiss-og delikate tenner. Mange eldre har problemer med å tygge som de blir eldre, eller de kan ha proteser. Når du tenker på din påske middagsmeny, tenke mykere matvarer som potetmos, myke rundstykker, en frisk våren suppe eller langsom tilberedes kjøtt eller fisk. • Ikke-sensitive ganer-som folk alder, deres følelse av smak forsvinner, derfor er det alltid hyggelig å gi noen lyst erfarne retter som ikke er for høy i salt, men full i smaken. • Medisinering-Det er vanlig at seniorer er på et par ulike medisiner og det kan være lurt å spørre dem diskret om det er noen matvarer de antar å unngå med medication.For deres The Children • Allergi-barn i disse dager kan ha en hel rekke ulike allergier fra peanøtter, hvete, egg, sjømat og melk. Hvis andre barn foruten din egen kommer til å være på påskemiddag, er det høflig å ringe sine foreldre fremover å sikre at det ikke er noe dødelig allergisk ved bordet. • Sensitive ganer-I motsetning til de eldre som har svake ganer, barn har stikk motsatte. Deres ganer er ekstremt følsomme for krydder, varme og bitterhet. Tilbyr et utvalg av mat å passe deres behov vil ikke bare gi deg en pause, men det vil gi foreldrene en pause også. • Kid Friendly Food-kids foretrekker mat som ikke er for krydret eller for fancy. Vanlig potetmos og smør uten saus for eksempel eller hvit ris. Hvis du serverer fisk, anser det lett knust for barna. Vet at det meste av det du sannsynligvis planer om å ha for påskemiddag kan sannsynligvis enkelt endres uten for mye mas. Når du er i tvil, gå lett på sukker og salt, ikke gjør noe for vanskelig å tygge og gjøre et utvalg av mat for alle å velge mellom. Bedre ennå, gjør det til en spleisefest og sannsynlig hvis de har en kosttilskudd begrensning, minst vil det være en ting de er sikkert ikke allergisk mot. Til slutt, hvis du gir dine gjester rikelig varsel, bør de være i stand til å informere deg om deres ernæringsmessige behov, slik at du kan planlegge fremover
By:. Melissa Peterman