| Hjem | sykdom | Mat Beverage | Helse | familie | Fitness | 
  • Fornyelse Britiske kulturarv Avlinger

    Noen jubel er i orden, for de siste nyhetene har vært dominert av historier om en generell fornyelse av Storbritannias landbrukshistorie. På 1970-tallet, EU-forskrift om stringens av frø testing, og også den enestående veksten i kommersielle og personlige populariteten til utenlandske råvarer, mente at mange av våre tradisjonelle varianter ikke lenger var vokst og faktisk tusenvis ble utryddet. Men en fersk avslapning i reglene, hengivenhet noen få til Storbritannias gamle sortar, og mer så, har en plutselig bølge av nostalgi for kulturelt spesifikke arter, mente at mange ser en velkommen revival.Two eksempler på dette hagebruk patriotisme kan finnes i Brighstone Bean og Martock Bean, som begge sto overfor utryddelse mindre enn et halvt århundre siden. Men takket være uselviskhet av en Rhoda Cutbush, ble arter som Crimson-blomstrete bred bønne gitt en ny sjanse til å overleve. Andre eldre grønnsaker gjør et comeback er Tomato 'Black Russian ", Sweetcorn' Ashworth 'og Carrot' afghanske Purple '. Mange av de gamle variantene har en plass i historien også for hendelsene de var oppkalt til minne - den "Trail of Tears Bean" for eksempel, ble navngitt av Cherokee indianerne, som tok det med seg da de ble fordrevet av amerikanske nybyggere i 1838.However, æren for disse sortene 'vekkelse går ikke helt til mennesker - åpen pollinering (fordeling av frø gjennom naturlige midler som fugler og insekter) har vært en stor bidragsyter til deres økt propagation.Referring den fornyede interessen for disse "arvestykke" varianter, Chris Smith, medeier av Pennard Planter, hadde dette å si "Det skyldes det faktum at folk ønsker å vokse en rekke varianter som er bra for hagen ...... De husker hva deres besteforeldre vokste og de ønsker å gjøre det samme "Som Smith omskrevet, stammer mesteparten av dette antas kunnskap om arv arter fra en tid da boligområde jordbruket var status quo -. enda en borgerplikt, gitt de økonomiske presset av andre verdenskrig. Selvfølgelig er realiteten i dette at arten opprinnelig ment for enkelte tomter må nå tilpasses for å møte deres økende etterspørsel; "Mange varianter fram til 1920-tallet, kanskje senere, ble avlet for gartnere stedet for å vokse tjue dekar av det ...... Vi kommer tilbake til en tid da folk flest vokste sin egen mat og det er da de fleste av variantene ble utviklet. "Etter slutten av andre verdenskrig, oppmerksomhet skiftet til masse jordbruk på grunn av økt land effektivitet, en nødvendig trinn vurderer den begrensede landmasse på de britiske øyer, og som sådan, bønder lente mot utprøvde og arter som kan avhengig om å gi i store og konsistente tall. Imidlertid fører vanlig krysspollinering av disse variantene til den uunngåelige risiko for svikt, med den kollektive genet pool blitt så innfløkt. Toby Musgrave hevder potensiell løsning som kan bli funnet på dette problemet ved hjelp av vår 'arv' arter. "Det er viktig at vi bevarer varianter og sortar fordi vi kan godt trenge dem hvis en av disse store kommersielle varianter svikter ..." En gartner som tar sikte på å gjøre nettopp det, er Nicola Bradley, produktiv hage veileder for Lost Gardens of Heligan. Sin kompetanse i arv hagearbeid er uovertruffen, som den viktigste drivkraften i prosjektet har vært dens restaurering til ære det hatt fra begynnelsen av viktoriansk tid til utbruddet av den store krigen. En av de tiltak favoriserte teknikker er bruk av vifte trening sine frukt aksjer, i et drivhus for de mer delikate arter, men også utendørs med sortar holdbare nok til å tåle Cornish weather.So, er det nå påhviler oss alle å bli kjent med de riktige teknikker og, hvis mulig, heve og holde liv noen av disse fantastiske varianter i våre egne tomter. Endelig har vi å tildele grunn kreditt til plantene selv. Den primære responsen når det offentlige er presset for årsakene bak viet slik innsats til jordbruket er ofte, rett og slett, "Det smaker bedre '
    Av:. Floral and Hardy