Druer er best kjent for vinen som produseres fra dem, men det er mange andre bruksområder for disse appetittvekkende frukt. Om syttiett prosent av druer fra hele verden brukes til vinproduksjon, er tjuesju prosent brukes som frisk frukt, og de resterende to prosent av druene som brukes i form av tørr fruit.There er andre typer frukt som brukes til å lage vin, men det er den druen som kan bare være den perfekte frukt for vinproduksjon. Druer inneholder alt du trenger for å gjøre en respektabel vin. Store mengder gjæringsdyktig sukker, sterke smaker og hudfarge er de qualties av druer. Drue arter har også blitt videreutviklet til å levere det ypperste innen aroma og smak. En amerikansk drue Vitis labrusca med sin uanstrengt skrelles løs hud er mye brukt i bestemmelsen av drue juice. Den europeiske drue Vitis vinifera nå plantet over hele verden har en mye trangere hud, men brukes også for produksjon. Høye nivåer av næringsstoffer finnes i druer. Karbohydrater, heatky fett og proteiner er alle tilstede, og de er fri for cholesterol.People over hele verden lykkes i voksende druer hjemme og selv lage sin egen vin, selvsagt i en mindre vei enn de kommersielt produktive vinmarker. En liten vingård vil ta tid å stelle men teknikkene nødvendige er få. De fleste meter vil inneholde et sted som gir ideelle forhold for druen vokser din første jobb er å identifisere det. Først må området ha god eksponering for sollys og god drenering. Alltid undersøke området for stående vann etter et kraftig regnskyll. Hvis det er noen stående vann da området ikke renne godt nok. Planting din vingård i en skråning vil også gi drenering nødvendig for å opprettholde vinranker. Den druen vil også være beskyttet av et passende skråning mot eksponering for varme og kulde. For eksempel, i de kjøligere områdene på den nordlige halvkule, vinranker nytte av å bli plantet på sørvendte skråninger som tilbyr eksponering mot en god del varme og sollys. Tending en vingård vil kreve daglig omsorg. Tilgang i vekstsesongen for beskjæring, luking og skadedyrbekjempelse er en viktig faktor når du bestemmer hvor du skal plante vinstokker. Sikre at verktøyene og vann er lett tilgjengelig er necessary.Once også du har det perfekte sted for vingården din, må du forberede jorda og konstruere espalier. Vinranker er en stor plante som er i stand til å bære vekten av drue klynger den produserer. Vinranker i naturen vil alltid vokse på stolper, gjerder og andre lignende strukturer. Å være flerårige planter druer vil ta rundt tre år før du vil få maiden avling. Med dette i tankene dine espalier bør være betydelig og bygget for å last.Once du er i stand til å høste din avling, vil du være i stand til å lage din egen vin. Smaken av druer er helt styrt av jord og området der de er vokst dette fører til vin å være av en smak med aromaer som er unik for deg
By:. Jay Harvey