Når er det på tide å høste druer? Det er det vanligste spørsmålet for druer dyrkere spesielt for nybegynnere. Som med all frukt modne druer er den mest smakfulle. Umodne eller altfor moden druer kan være veldig surt. Derfor er det viktig å vite om druer er moden eller ikke. Å vite druesort vil hjelpe deg å avgjøre når druene skal modnes. Noen er tabellen druer, som brukes for å spise og lage syltetøy og juice. Så er det vindruer. Varianter er klassifisert som tidlig, mid-season, og sent avhengig av hvor mange dager det tar for druene å gå fra full blomst av blomster å høste modenhet. Her er noen måter å avgjøre når man skal høste din grapes.Look for nye, friske stilker. Døde stilker trolig bety altfor modne druer. Gi gjengen en god shake. Hvis for mange druer falle av stilken, dette betyr at de er svake og har trolig begynt å rot.Size og mykhet er to av de mest åpenbare måter å fortelle om dine druene er modne. Druer bør gi litt med litt press fra fingeren og tommelen. Hvis de er hardt de er ikke klar hakke. Mange av de grønne eller "hvite" druer tendens til å ta på seg en liten gul hue når på deres moden. Plukk dem så snart de er modne eller de vil begynne å myke opp for mye. Prøv å spise en, er det den gamle måten testing. Hvis det ikke er søt som betyr at det er ikke klart ennå. Men hvis druer har nådd full størrelse, er litt myk og smak hyggelig og søt, vet du det tid for å høste dem. Fargen og smaken av druene er viktige indikatorer på modenhet. Smaken av druene skal være søt, eller i det minste uten skarp bit av å ha for mye acid.The frø av druen er også en indikasjon på modenhet. Hvis frøene er grønn eller lys brunfarge, druene er vanligvis ikke moden. Er modne druer som har brune frø klar til å bli picked.Other dyr som fugler, vaskebjørn, ekorn liker å spise druer. Dette kan være et tegn på at druer er modning og klar for innhøsting. Disse skadedyr vil sikkert høste og spise dine druer så snart de er modne. Så før de gjør, fugl netting og gjerder må være constructed.If du vokser druer for å lage vin, kan du investere et instrument kalt et refraktometer å måle sukkerinnholdet i dine druer. Med dette verktøyet er det enkelt å måle sukkerinnholdet i dine bær. En hygrometer er et rimeligere verktøy. Med dette vil du trenge minst 50 bær å bestemme sukkerinnhold. Hygrometere er mer nøyaktig enn et refraktometer og det er fordelen med å bruke en. Hygrometer er fløt i druesaft oppnås ved å klemme bær og sukker innhold. Da er det avleses skalaen i halsen på hygrometer.If du ønsker å ha høy kvalitet på druene ikke plukke dem for tidlig, men ikke vent for lenge, kan de bli altfor moden og råte. Læring og eksperimentering vil hjelpe deg å bli bedre på å identifisere når det er tid for å høste din druer
By:. Bill C. Murphy