Alle elsker kjøkken urter, og hvis du tenker på å vokse noe vi har plukket noen få som de fleste kokker er enige om er det beste av det beste. Deres popularitet blant Captains av kjøkkenet kan angis med tre ord - smak, duft og skjønnhet - og for begynnelsen gartner, de er enkle å vokse. Basilikum vokser godt på kjøkkenet fordi det elsker varmen. Trimme plantene og bruke bladene i salater, stuinger, malt kjøtt, fjærfe stuffing og en annen rett som inkluderer tomater. Begynn basilikum fra frø, eller fra planter du kan finne hos din lokale planteskole. Burnet er en av de vakreste planter. Den har fjærlett blader som trail som gjør det til et godt valg for hengende potter. Og bladene er agurk-flavored gjøre som det et flott tillegg til salater. Kjørvel er en fin-leaved urt som ser ut som persille og har anis-flavored blader du kan bruke til pynt og til sesongen supper, sauser og salater. Det vil spire raskt og kan dyrkes fra seed.Chives vil trives i et kjøkken vindu. Deres spike-lignende blader passer regningen når en delikat løk smak er ønskelig, spesielt på en bakt potato.Lemon balsam er trolig en av de mest duftende planter og brukes i potpourris, poser og badevann samt i te, frukt salater og drinker. Mens utendørs det vokser oppreist, og når brakt innendørs stilkene vil sti over sidene av potten og effekten er ganske behagelig. Søt merian er en urt som er et must i kjøkkenvinduet. Du kan starte anlegget fra frø, grave en opp fra hagen, eller finne en på din lokale planteskole. Mint vil trives innendørs hvis du holder den ut av varm sol og på et sted ikke mer enn 65 grader. Få en skjæring fra hagen eller plukke opp fra en barnehage. Borekaks vil rykke raskt i water.Parsley er en av de eldste urter kjent for menneskeheten, og det er like populær i dag som i antikken. Det gjør også i kjølige temperaturer, og hvis dyrket i et glassaktig eller metall potten, vil trives i lang tid. Den flate-bladde variasjon er uten tvil den tastiest.Tarragon må startes fra borekaks som det ikke vil spire fra frø. Ta med planter innendørs etter den første tunge frost. Trim tilbake stilkene og overføre plantene til store potter for vintermånedene. Anleggets unge bladene er perfekt med egg, fisk, fjærkre retter og salater. Timian er en annen urt som vil elske den i kjøkkenvinduet. Bruk den i fylte paprika, løk, squash squash, kjøtt og fiskeretter. Begynn timian fra frø og sørge for at den har en solfylt sted å grow.Without tvil disse urter er blant de mest populære med kjøkken kokker rundt om i verden, og vil gi en god start på din innendørs urtehage
By:. John Schepper