| Hjem | sykdom | Mat Beverage | Helse | familie | Fitness | 
  • The History Of The Hasselnøtt

    Det moderne navnet for filberts har utviklet seg fra europeisk folklore. Det opprinnelige navnet var forbundet med Saint Philbert Day (Saint Filbert), dagen som høste nøtter begynte, 22. august, dagen for å observere den helliges festdag. Den berømte romerske historikeren Plinius, skrev at «hazels '(filberts) ofte ble samlet av romerne som mat. Plinius mente at filberts (hasselnøtter) hadde sin opprinnelse i Damaskus, Syria, hvor de vokste naturlig i skoger, men har arkeologiske poster vist noen fossile levningene av filberts (hasselnøtter) som var 5000 år gammel i forhistoriske utgravninger fra Kina. Mandler er funnet forvillet i dag i mange europeiske land og Asia Minor. Der, klima er mildt om vinteren med kjølige somre i nærheten fuktig jord og store vannmasser som Svartehavet grenser rundt Tyrkia og nær Middelhavet rundt Sicilia og Italy.The første kommersielle barnehage i USA ble etablert av Robert Prince i 1737 i Flushing, besøkte NY George Washington denne barnehagen ved elva lekter våren 1789 like etter å ha blitt valgt til landets første president. Under uavhengighetskrigen, sendte general Washington væpnede vakter for å omringe og beskytte denne verdifulle barnehage som inneholdt amerikanske Filbert trær og "Barcelona" Filbert trær som ble importert fra Spania. Når Lewis og Clark gjennomførte sin utforskning av Nordvestpassasjen under president Thomas Jefferson, vendte de tilbake med innsamlede blodprøver planter som skal brukes som barnehage lager på Prince Nursery for forplantning, forskning, og salg. Professor i hagebruk og Pomology, Dr. MacDaniels, av Cornell University, gjorde mye Filbert hasselnøtt forskning på en svært stor mutter frukthage som han etablerte tidlig i forrige århundre i nærheten av Ithaca, er New York.Filberts påstås å trylle frem mystiske krefter etter en viss kult medlemmer og har tenkt siden antikken som skal brukes som "å spå stenger" for å finne underjordiske springheads vann, gjemte skatter, mineraler, malm, og som ulike løsninger for sykdom og plager av mange kinds.The European Filbert (hasselnøtt) treet, 'Corylus avellana L.,' er verdens mest vanlige og kommersielt fordelaktig Filbert som er kjent og tilgjengelig for markedene i dag. Dette European Filbert treet vokser til 20 meter i frukthager når trent inn i et tre ved å fjerne de nedre lemmer. Orchardists det forventer Filbert trær å bære etter tre år med planting og en moden treet gjennomsnitt 20-25 pounds av nøtter per år. To forskjellige trær er nødvendig for å sikre mutter produksjon gjennom kryss pollination.The utviklingsland nøtter er grønn i fargen, men når moden, nøttene er en sjokolade brun, men er de filberts (hasselnøtter) ikke løslatt fra skroget til seks uker senere, etter tørking. Nøttene kan vokse i klynger opp til 12 nøtter, omtrent på størrelse med eikenøtter, og er vanligvis modne i løpet av den siste uken i august, blir samlet inn i løpet av den siste av september. Selv filberts er samlet for hånd i Europa for kommersielle markeder, er de samlet mekanisk i mutter frukthager av Washington State og Oregon i USA States.American filberts, 'Corylus Americana Walt.,' Ble beskrevet i historisk litteratur som vokser blant urskog i Bush form, selv om kommersielt anlegget kan formes til et lite tre opp til 12 meter høy ved å fjerne de nedre lemmer. Dette Filbert treet er veldig kaldt hardfør, overlevende kuldeekstremer ned til minus 30 grader F; Sone 3-9, fra et område som strekker seg fra Maine sør til Georgia og vestover til Missouri og Oklahoma. Den amerikanske Filbert (hasselnøtt) treet er ofte spredd av skillelinjene klumper. Dette Filbert treet er svært aggressiv og kan dukke opp fra alvorlig brent i løpet skoger for å bli gjenopprettet fra veldig woody, store jordstengler som vokser rundt seks inches under jord, den amerikanske Filbert er skyggelegge svært tolerant og vokser i lysintensitet så lavt som 1% langs bekker, skog, beite, veikanter og skog kanter. Treet kan produsere nøtter så tidlig som det andre året. Filberts blir spist av pattedyr, vaktler, hjort og store fugler. Kjerner av filberts brukes i korn, Confections, godteri, kaker, og hermetisert som rene hasselnøtter eller blandede nøtter for salg på Halloween, Thanksgiving, og julen. Filbert hasselnøtter er også brukt til smaken supper, som skal spises rå eller for å være grunnen til et mel for å danne en kake som bread.One rapport fra University of Georgia gård hevder at filberts (hasselnøtter) har modnet på planter som er plassert der på rettssaken orchard.World produksjon av Filbert hasselnøtter er dominert av Europa og Midtøsten, 75-80% av verdens nøtter er høstet fra frukthager nær Svartehavet, grenser Tyrkia. Er en annen 15% av filberts produsert fra Italia og Sicilia, og en 2% andel av markedet kommer fra Washington State og Oregon.As en helse bekymring, mange mennesker trenger å redusere risikoen for hjertesykdom. FDA hevdet "forbruker bare 1,5 gram hasselnøtter per dag kan bidra til å redusere risikoen for hjerte-og karsykdommer" som en del av en diett lav på mettet fett og kolesterol. Legene har vist seg på en Boston, MA sykehus helse studie som sier, "menn som spiste nøtter to ganger eller mer i uken hadde en 47% lavere risiko for plutselig hjertedød (hjerteinfarkt) død, og 30% lavere risiko for koronar hjertesykdom død ».
    By: Abel Jones