Hvis du ikke har plukket opp en kopi av Mel Bartholomew bok med tittelen All New Square Foot Gardening du virkelig ikke bør utsette fordi i den finner du et vell av informasjon om voksende urter. Kulinariske urter som basilikum, vokst med tomater sammen med koriander, mynte og oregano er en spesiell behandling. Og spiselige urter som marigolds og blomkarse som ikke bare legger zing til salater, men som også holder de dårlige bugs fra å komme å knaske på friske urter og grønnsaker før du gjør, er moro også. Det er mange varianter å velge mellom for din kvadratmeter hage, men basilikum er spesielt good.Growing basilikum i din kvadratmeter hage er en utmerket måte å ha en kjøkkenhage rett utenfor bakdøren. Urter som basilikum blandet med friske grønnsaker som paprika, tomater, gulrøtter, reddiker, purre og rødbeter er lett å gjøre med Mel Bartholomew metode for kvadratmeter gardening.Basil, spesielt "Søt Genovese ', er det beste for italiensk pesto, men vær sikker og eksperimentere med basilikum smaker som kanel, lakris og sitron som er også godt i mange retter. Vil du ha basilikum i hele sommer? Seks planter av "Søt Genovese 'basilikum vil gi nok blader til å lage pesto hele sommeren uten å bli overveldet. Selvfølgelig er det lett å fryse noen utvalg av basilikum hvis du må. Annen variant å prøve, spesielt hvis du er glad i asiatisk mat, er 'Siam Queen'. Det er en krydret Thai basilikum med og intens smak og duft alle dens egen. "Holy Basil", introdusert til Europa i det sekstende århundre som en kulinarisk og medisinsk urt, er et annet godt valg. Selv prøver sitron basilikum i en saus for fisken din ... veldig deilig! Du vil finne mange varianter av basilikum frø tilgjengelige på hagesentrene starter i februar. Du vil finne enda flere varianter, som de som er nevnt ovenfor, online fra frø selskaper. Noen frø selskaper, som Pinetree Seeds, imøtekomme kvadratmeter gartnere ved å tilby mindre antall frø per pakke. Dette er praktisk siden du ikke plante lange rekker med denne metoden, du åpenbart ikke trenger så mange seeds.Growing og Omsorg for BasilThere er to måter å vokse basilikum. Den første måten er å starte frø inni 4 til 6 uker før den siste våren frost dato, eller velge å starte dem utenfor godt etter all fare for frost er over, og jorda er varm. Den andre måten å vokse basilikum er ved å kjøpe transplantasjoner (planter klare til å sette ut) fra din lokale hagesenter som vanligvis selges i 4 tommers potter. Vær veldig forsiktig med å legge ut din basilikum for tidlig. En god tommelfingerregel for når man skal plante er at hvis du trenger en genser utenfor, er det for kaldt for basilikum. å gi plantene best sjanse til å blomstre, plante dem ut etter alle sjansene for frost er borte og det er hyggelig og varm. Én av fordelene med square foot hagearbeid er at du kan sette plast over hevet sengen å varme jorda opp. Hvis du blir overrasket av en kuldeperiode etter frostfritt dato, som vi gjorde for noen år siden, bare tempoet et glass Clochen eller drivhus bøyle over sengen for beskyttelse. Hvis planter er lys nok, kan du selv bringe inne på kald nights.When planting basilikum i din kvadratmeter hage, er det en god idé å plante den ved siden av din tomater for å hjelpe dem å vokse sterkere og mer smakfull. Det kan også frastøte frukt fluer og holde pesky grønn flyr bort fra picnic din når den brukes som en ordning i et glass water.Plant basilikum én per kvadratmeter hvis du ikke har planer om høsting veldig ofte. Plant to per kvadratmeter hvis du har planer om å høste ofte å bruke friske, tørkede (minst ønskelig), eller frozen.During vekstsesongen klype off blomsterknopper å redde anlegget energi for blad vekst. Pinch stammer like over løvnodene hvor nye stengler vil sprout.Harvest basilikum når som helst og bare bruke blader for matlaging. Stengelen kan plasseres i komposten pile.Create din egen kjøkkenhage på dekk eller hvor som helst ved siden av huset ditt for enkel tilgang og for å gjøre voksende urter som mye enklere. Du vil raskt se at voksende urter, spesielt basilikum, Det er enkelt å gjøre ved hjelp Mel metode for square foot hagearbeid. Et tips er å bygge din seng med 8 eller 10 tommers plater, snarere enn den anbefalte seks, bare for å gi røttene dine litt mer plass og for å redusere mengden av vanning.
Av: julia stewart