Squanto er kjent for mange amerikanere for sin spesielle plass i amerikansk historie og spesielt den første Thanksgiving feiringen. Hva mange amerikanere vet er at Squanto hjalp pilegrimene overvinne utfordringer som blir møtt av en ny generasjon av Americans.When pilegrimene kom til New England i det 17. århundre, fant de jord i området for å være dårlig egnet til jordbruk. Dette var på grunn av den tunge glacial aktivitet som brakte stein, sand og steinblokker med det. Den kulp av landet resulterte i en dårlig kvalitet, sur jord blandet med masse rocks.Unlike jorda i andre deler av Amerika som ofte er opptil 14 inches tykk, var jorda nær Plymouth Rock bare noen få inches tykk, noe som gjør det vanskeligere for avlinger å utvikle en sunn root structure.The Native Americans overvant disse vanskelighetene ved å utvikle et større antall små hager, ofte en hage akkurat stor nok til å støtte en familie. I forbindelse med en hagearbeid teknikk kjent som "Three Sisters Hage," disse små hager succeeded.When pilegrimene ankom, forsøkte de å gjenskape sine egne metoder fra Europa, med store, rektangel formet felles hager. For tre år pilegrimene forsøkt å utnytte denne modellen, men fant seg sultne til death.When Squanto delte indianernes teknikker for jordbruk, endret ting seg umiddelbart. The Pilgrims forlatt den store, felles konsept og hver familie ble ansvarlig for sin egen tomt og mat stores.By bytte til de mindre, uavhengige hager, var jorda på ett sentralt sted ikke så fort oppbrukt. Selvfølgelig pilegrimene også byttet til 'Three Sisters', som innebærer planting avlinger sammen, snarere enn separert i enkelte landområder. Denne kombinasjonen gjør at avlinger til å arbeide sammen i forbindelse slik at jorden forblir sunn og balanced.Corn, var bønner og squash stifter av indiansk kosthold, og hver og en av disse bidro til en sunn hage. Kornet fungerer som en påle for bønne vinstokker å klatre, eliminerer behovet og kostnaden av å finne ekte poles.The bønner legge nitrater til jord, som hjelper andre planter vokser, og squash gir bunndekkende som hindrer ugress, og hjelper jorda å holde på fuktigheten. Resultatet er at de grønnsakene som pilegrimene spiste det første Thanksgiving ville ha ikke bare hadde høyere næringsinnhold enn våre grønnsaker i dag, men ville ha smakt better.Of selvfølgelig mange mennesker observere at forlate den felles oppdrett metode og sette hver familie ansvaret av sin egen matforsyning oppfordret alle til å sette sitt beste innsats mot å produsere en matforsyning i stedet for å stole på andre, og håper på det best.Around verden i dag, er gartnere, bønder og myndigheter arbeider aktivt for å fremme sunne grunnforhold. Bruk av husdyrgjødsel og kunstgjødsel bidra til å gjeninnføre noen elementer tilbake til jorden, men kommer med sine egne ulemper. Det 17. århundre teknikker ansatt av Squanto og pilegrimene som førte til det første Thanksgiving feiringen er fortsatt gyldige i dag og kan brukes av hvem som helst, fra begynnelsen gartner til store gården selskaper som ønsker å produsere sunne, ernæring-pakket avlinger som er lett på . jord
By: Chip McDaniel