Økende poteter pleide å være en nødvendighet. I dag er det hyggelig. Ikke bare er poteter høy i vitaminer, men de kommer også i et stort utvalg av størrelser, typer og farger. Ja farger. Poteter er ikke bare den brune variasjon vi ser i butikkene. Poteter kommer i rødt, blått og gult som well.So Hvordan vokser man poteter? Først det er å plukke den type potet du ønsker å vokse. Hva vil du bruke dine poteter for - baking eller koking, matlaging eller salater. Bake poteter er de mer stivelsesholdige poteter. De har en tørr, melete konsistens til dem, men slår lett og luftig når du koker. Når vi leter etter baking poteter, til varianter se etter er: Russet Burbank, Russet Arcadia, Norgold Russet, Goldrush, Norkotah, lange hvite (eller White Rose eller California Long hvit), og Idaho.Boiling poteter er litt waxier. Disse potetene kommer i en rekke former, har en tynn, glatt hud og en nesten voksaktig kjøtt. De er relativt høy på fuktigheten og sukker, men lav i stivelse. Potet varianter å se etter i denne kategorien er: Round White, Round Red, Yellow Potato, Red potet, salat potet, La Soda, Red La Rouge, Red Pontiac, Red Nordland, Red Bliss, Gul finsk, Ruby Crescent, og australske Crescent . Det er også en All Purpose potet. Potet varianter i denne kategorien omfatter: Yukon Gold, Peruansk Blå, Superior, Kennebec, og Katahdin. Disse potetene er fuktigere enn bake poteter, og vil holde sammen i kokende vann. De er spesielt godt egnet til steking, stekepanne, og bruke i supper, stuinger, og gratenger. De kan være bakt, most og stekt, men vil ikke gi de samme resultatene som den bakers.If du bare ønsker å vokse unike og uvanlige varianter av poteter, er det en håndfull av disse også. Den siste potet fra Ungarn kalles 'Sarpo Mira "og" Sarpo Axona'. Vil du ha en blå potet? Hva med "True Blue"? Disse potetene er avlange, glatt og mørk lilla med spredt tan hud. De har en særegen farge og smak. Deres farge skifter fra mørk fiolett til medium blå etter matlaging. Nå for å plante dine poteter. Poteter trenger å bli satt på bakken tidlig på våren eller så snart bakken kan bearbeides. Dette betyr ikke at potet vil vokse med en gang, jorda har til å nå 45 grader F. Poteter tåler en lett frost, men du bør gi noen frost-beskyttelse for plantene når de er unge. Dette kan være et løst deksel av halm, eller en midlertidig plastisk telt. Før planting, ta potet og skjære den i frø. Hvert frø bør være ca 1 1/2-2inches kvadrat, og må inneholde minst en eller to "øyne" eller knopper. Mindre poteter kan være plantet helhet. I neste dag eller så, vil din ætt danne en tykk ufølsom over kutt, som vil bidra til å hindre at det råtner når planted.Potatoes er tradisjonelt dyrket i rader hver 15 inches fra hverandre med radene fordelt 2 1/2 til 3 ft . hverandre. Du kan dyrke poteter i hauger. Hver 3-4 fot diameter haugen kan støtte 6-8 potet planter.Leilighetene jord du planter i må løsnes opp, dette hjelper plantene etablere raskere. Nå plasserer potet frø i grøften (kuttet ned) og deretter dekke dem med 3-4 inches av jord. Avhengig av jordtemperatur, vil de spirer begynner å dukke opp i ca to uker. På denne tiden legger ytterligere 3-4 inches av soil.Your avling av poteter vil danne mellom frøet stykke og overflaten av jorden. Dette betyr at når stilkene er ca 8 inches høy, må du legge til mer jord for å bringe nivået halvveis opp stammen av anlegget. En annen Hilling vil være nødvendig 2-3 uker senere, hvor du igjen legge jord halvveis opp stammen av anlegget. Etter disse innledende hillings, er det bare nødvendig å legge til en tomme eller to av jord til bakken hver uke eller så, for å sikre at det er nok jord over forming poteter som de ikke presse ut av bakken og blir eksponert for lys . Hvis du er begrenset i rommet, kan du bruke gamle dekk. Velge et sted hvor du kan stable dekkene, løsne overflaten av jorda akkurat nok til å gi rom for drenering, og satt for det største dekket på plass. Fylle innsiden av dekksiden løst med god matjord, og deretter sette 3-4 potet frø i jorden. Legg nok jord til dekket "hull" å bringe den til samme nivå som jorda inne i tire.When de nye anleggene er åtte inches høy, legge til en annen dekk og jord til stakken, som i det første nivået. Gjenta prosessen for tredje ditt, og hvis ønskelig, fjerde dekk. Når du legger til dekk og jord til stabelen, den 8 "av anlegget stengel dekket med jord. Dekkene fungere som en isolator og varme" vask "for poteter. Denne ekstra varme vil føre til at lateral røtter (der de nye potetene form) å formere seg raskere, og dermed gir deg mer poteter. Du kan begynne å høste poteter 2 til 3-uker etter at plantene er ferdig med blomstringen. Potetene du grave opp kan være babyer, som er små poteter. For å høste disse poteter , forsiktig løsne jord, nå under anlegget, og fjern de største knollene, forlater de mindre å fortsette å vokse. Poteter er en enkel grønnsak å vokse, de også lagre godt og kan opprettholde familiens ernæringsmessige behov. Men på toppen av alt dette, de er bare morsomt på grunn av alle sine varianter
By:. Pamela Ravenwood