Når du er carving eller å kutte noe alltid bruke riktig kniv for jobben. Og gjøre visse det er skarpt. Det er ikke noe mer farlig og mer sannsynlig å gjøre en dårlig jobb enn en sløv kniv . Når du skjærer grønnsaker bruker den franske kniv eller en cleaver , skjerpe det hver gang du bruker den og legger spissen av kniven på skjærebrett og rock håndleddet ned i kontrollerte kutt. Nøye fremme vegetabilsk under kutt for pent og med tynne skiver , og hvis du ønsker å hogge i mindre biter gjør samme cutting bevegelse, men flytte blad over spredningen ut skiver av grønnsaker . Størrelsen på brikkene kan være hvilken som helst størrelse du ønsker. Denne teknikken er hurtig og sikker controlled.You vil være i stand til å gjøre dette ganske raskt og profesjonelt med litt øvelse . Det er veldig trygt og kontrollert så lenge du holder tuppen av den franske bestikk kniv eller cleaver på skjærebrett og rock din kniv ned med et håndledd handling . Vær forsiktig så du kommer til enden av grønnsaker som du fremme det under kniven . For splitting ha en hånd på håndtaket og en på kjedelig side av bladet og hogge bort . Hold knivkanter tydelig hele tiden . Du kan gjøre det samme hakking for nøtter også. Etter å ha bunnen av blad av rustfritt stål fortsette i hele lengden av håndtaket med smidde 3 nagle utforming , vil den ikke løsner over tid. Ha det gøy cooking.Jay Mawhinney
By: JMENTERPRISES