Endless er det mangfoldet av arter. Noen er dverger, noen klatrere, men, er modusen for å spre og dyrke nesten det samme i det hele tatt, bortsett fra at dvergene krever mindre avstander enn klatrere, og at sistnevnte er dyrket med staver, som det tidligere ikke er det. I denne fine land frøet er så bra, jord og klima så gunstig til planten, bruk av vegetabilske så Generelt, formering og dyrking så lett og så godt forstått, at lite i detalj behøver sies om dem. Jeg foretrekker sådde dverger i rader til såing dem i bunter eller klumper. Det er en stor gjenstand å ha dem tidlig, og, de kan være hadde mye tidligere enn de vanligvis er med litt smerter. Det er nytteløst å så dem mens bakken er kald, for de vil netto vokse til den blir varm, men det er midler som skal brukes for å få dem speditør enn naturtomt vil pro dusere dem. Hvis du har en glasert ramme, eller en hånd glass eller to, kan du bruke den ene eller den andre i denne saken, men hvis ikke, grave et hull og satt i den, ristes godt sammen, gravhaugene et par hjul full av god varm møkk , og lå noen gode rik mold på det seks inches tykke. Da lå på dette noen av de tidligste form for dverg bønner. Sett dem ikke mer enn en tomme fra hverandre, og dekk dem med to inches av fin rik mold. Bøye noen stenger over hele, og legg endene av stengene i bakken, og, hver kveld, dekker denne typen tak over med litt gamle teppe eller seil klut. I mislighold av disse, kan mais stilker gjøre. Gjør dette når vinteren frost er bare kom ut av bakken, eller kort tid etter. Bønnene vil være opp i en ukes tid, og i omtrent fjorten dager etterpå, vil de være skikket til å fjerne. Stedet for dem er under en vegg, en paling, eller en hekk, vendt mot sør. Berede grunnen godt og gjør det rikt. Ta en spade og bære bort en del av bønner om gangen, og plante dem på seks inches i stykker med så mye jord om røttene som du kan. Plante dem litt dypere enn de sto i sengen. De er svært saftig, og kan ha litt vann gitt dem så snart som plantet. Skyggelegge dem den første dagen, hvis været er varmt og solen ute, og dekke dem hver kveld før alt frost er over. Dette gjøres enkelt, hvis mot enhver form for gjerde, ved å sette boards, en edge på bakken og den andre lener seg mot gjerdet, men hvis du ikke har gjerde, og har til å plante i den åpne bakken, vil det være best å plante i klumper, og blomsterpotter sette over klumper vil gjøre for et dekke. In Long Island en klump eller to, eller en murstein eller to, lagt ned ved siden av klumpene, vil holde opp en stor hest fot fisk skall, som er et utmerket belegg. På den første av juni 1817, så jeg en bonde på Sør Hempstead, dekker hans bønner med burrdock blader, mens det var hundrevis av horsefoot skjell i hagen hans. Dokken blad ville visne i dag. En ny forsyning må være hatt for neste natt. Dette forholdet viser imidlertid hvordan begjærlig mennesker er å få denne vegetabilsk tidlig, og, ved den metode som jeg har påpekt, kan det være hadde femten dager, i det minste, tidligere enn det vanligvis er. Når det gjelder det viktigste avling, er det på ingen måte tilrådelig å så veldig tidlig. Hvis du gjør det, ligger kimen Ione i bakken, noe som alltid er skadelig for dette anlegget. Plantene kommer opp svakt. Det kalde været, som av og til kommer, gjør dem ser gult, og de da aldri produsere en fin avling. Av de ulike typer pole bønner ett såing det nok, for hvis du samle så bønnene blir egnet til bruk, fortsetter de bærer gjennom hele sommeren, spesielt Lima bønne, som gleder i varmen, og som det ikke været kan være for tørt, og som aldri skulle bli sådd til bakken være riktig varm. De Dwarf sorterer kan sås hele sommeren, fra den tid at bakken blir varm til innen syv uker fra den tiden at de små frost begynner i høst, for de vil, på denne sesongen, pro Duce, for å spise grønt, i seks uker fra den dagen såing. Jeg sådde den 15. august og hadde flere samlinger for å spise grønt før 2d i oktober når den første frosten kom. De ble ikke kuttet opp av frost til den 17. oktober, og de holdt peiling till de var. En rad eller to sådd hver fjortende dag, over en av de Plats vil holde enhver familie, men store, godt utstyrt. Og, kanskje tjue rader, på tvers av en av de Plats, for pole bønner av alle slag som er ønsket, vil være mer enn tilstrekkelig. Det er best å så flere typer av disse, for noen bjørn tidlig, og noen senere enn andre, som til den typen nyre bønner, er de, som jeg observert før, nesten uendelig i antall. Jeg vil imidlertid nevne noen: Dun eller Drab farget dverg bønne, er det tidligste. Det samme bakken vil bære og modnes to avlinger i ett år, den siste fra frø av den første The Yellow, den svarte, flekkete, er malte, hvite og røde: disse er alle dverger, men det er svært mange andre. Blant løpere eller polebeans, det er den Scarlet blomstre, frø som er rød og svart og frø pod grov. Det er et hvitt bønne nøyaktig som den tidligere, bortsett fra at bønne og blomstre er hvite. The Case kniv bønne, som i England, kalles den nederlandske runner: dette er den beste bønne og fremst for å spise grønt. Deretter er det Cranberry bønne av ulike farger som i frø. The Lima bønne, som er aldri spist grønt (det vil si pod er aldri spist,) og som kalles smør bønne, har en bred, flat og tynn frø av en gulaktig hvit farge. Dette bønne må aldri bli sådd til bakken er riktig varm. De andre typer vil vokse og bære godt i England, men denne typen vil ikke. Jeg løftet god og moden indiske kornet ved Botley, men jeg kunne aldri bringe en Lima bønne til perfeksjon, selv om jeg setter den i det hotteste stedet jeg kunne finne, og selv om agurker produsert svært godt i naturtomt ved et verft eller to fra det. Frøet for salg heves på denne måten selv i England, hvor klimaet er så kaldt og vått i forhold til dette. Den poling er en stor plage og utgifter, og, om store mengder heves, kan det sløyfes: nay, kan det sløyfes i en hage, til staver se stygge der, oppfange de visningen, og tilsetningen de gjør til avlingen er ikke en erstatning selv for syk look, spesielt under denne lyse sol, der bakken er nesten konstant tørr. La det være observert, at alle slags Kidney Bean må ha rik bakken for å produsere en stor avling
By:. Janice Sherwood