Så snart plantene er ganske opp, tynne dem, forlater fire i en tomme, og røre bakken om, samtidig med fingeren. Dette vil forlate i rammen 25-30000 planter. Hvis du vil ha mindre, så i brede rader og tynnere i rekken. Men fremfor alt, gi luft nok. Ikke forsøk å gjøre plantene vokse raskt. Du er sikker på å ødelegge dem, hvis du gjør dette forsøket. Ha tålmodighet. Anleggene vil være klar snart nok. Få dem sterke og grønt, og, for å gjøre dette, må du gi dem rikelig med luft. Husk, at man av tusen svikt i hot-bed kultur, 999 oppstå fra å gi av for lite luft. Før jeg går videre til tidspunktet for å ta plantene ut av sengen, må jeg gjøre en bemerkning eller to respektere ly for hot-senger, og dette fører meg tilbake til Plan av Garden. I denne planen er det Hot-seng Ground, nr. 1, som er 70 fot med 36. Gjerdet mot nord og vest er hekken, og at i sør og øst bør være laget av Broom mais stilker, på denne måten: Sett noen Locust innlegg langs på åtte eller ti meter fra hverandre. La disse innleggene være ti meter høyt og kvadratisk til tre inches av tre inches. Legg en seng av murstein, eller glatte steiner, langs bakken fra post til post, og la denne sengen kan være om lag sju eller åtte inches bred. Denne sengen er for bottoms av Broom mais stilker å stå på. Gå på den ene siden av raden av innleggene, og spiker tre rader med striper, eller lekter (best av Locust,) til innleggene. Den første rad på en fot og en halv fra bakken, den andre rad på seks meter fra bakken, og tredje rad innen seks inches av toppen av innleggene. Deretter må du gjøre det samme på den andre siden av innleggene. Dermed vil du ha et mellomrom på tre inches bredt, hele veien langs, mellom disse motsatte rader med strips. Så fine, lange, rette Broom mais stilker, og fylle opp denne plassen med dem, full og tett, sette dem, selvfølgelig, bunner nedover, og plassere disse bunner på mursteinene. Når hele er pent fylt, sil en linje fra toppen av innlegget til toppen av post, og i henhold til den linjen, avskåret toppen av Broom mais stilker, og, mens gjerdet vil se veldig kjekk, vil det være et krisesenter mye mer effektive enn blekner eller en vegg, og, etter min mening, vil vare så lenge som tidligere, med mindre det tidligere gjøres helt av Locust. Stilker, siv, siv, strå, kvister, buer, noen ting av denne typen, formet til et gjerde, eller sette opp som ly, er å foretrekke fremfor noe glatt og solid. Gress vil skyte tidligere under en busk, enn under en vegg, eller et hus. En vegg vil ikke spare ørene fra de skarpe vinden så effectually som selv en tynn hekk. Den amerikanske bonden kjenner godt varmen som murer Maisplantene råd til. Det er imidlertid ikke til å bli ansett at en Hot-seng Ground vil bli gjort av hver bonde, og derfor før jeg går videre med mine instruksjoner om det, la meg fortsette på antakelsen om at den nevnte sengen er laget i noen åpen plass. I dette tilfellet vil det være nødvendig å bruke noen forholdsregler med hensyn til ly. Mens møkk fungerer, før det gjøres om til seng, må det, i tilfelle av meget skarp frost, dekkes, spesielt på nordlige og nordvestlige sider. Dersom det ikke er det, vil den fryse på disse sider, og, selvfølgelig, ikke vil gjære. Men dette er ingen plagsom jobb: har du bare å kaste på en pakke av halm, eller stilker, og ta dem av igjen, når frosten slapper av. Når sengen er gjort, dette er hva jeg gjorde. Jeg kjørte noen stakes ned, fire meter fjernt fra sengen, på motsatt side av North Side og West End. Jeg stiftet en stang fra stav til stav, og da jeg satt opp sammen mot denne stangen, tre eller fire rader med skiver av høye mais stilker
By: Janice Sherwood
.