Vi lever i en alder av convenience.8 minutt mikrobølgeovn måltider har erstattet de timene det tok å forberede et hjemmelaget måltid. Grønnsaker kommer skrelles og erfarne, alt du trenger å gjøre er å pop dem i komfyren og innovative lett måltider linjen hyllene i våre supermarked aisles.Yes, er bekvemmelighet konge i det 21. århundre. Vi, derimot, lever i en tid hvor vi er hyper klar over hva som blir lagt til våre matvarer - økologisk er i Selv om det kan være lettere å pop en pakke av pillede baby gulrøtter i en sitron smør saus i mikrobølgeovn, det er noe så givende om å vokse og forberede grønnsaker fra scratch. Ikke bare er du helt sikker på at ingen fryktelig plantevernmidler har blitt brukt, men følelsen av mestring av å gå tilbake til jorden er så tilfredsstillende - og ganske imponerende i øynene til din middag gjester too.Now, mens du starter din egen grønnsakshage kan høres litt for Alan Titchmarsh for deg, ville du bli overrasket over hvor enkelt det faktisk er. Ikke bare vil du få en gledelig ny hobby, men du vil også være å spare penger og sikre at du har full kontroll over hva du putter i body.Deciding for å starte en grønnsakshage er en no-brainer. Det forbereder planting, velge dine grønnsaker og vedlikehold som skremmer de fleste. Alt du egentlig trenger å gjøre er å følge disse trinnene, og i noen få korte uker vil du være høster den benefits.Step One: Hvor å plassere veggie gardenThink om hagen din nøye før du hale ut spader og raker. Sørg for at du vurderer barnas lekeområder, hvor vinden treffer hardest, og hvor de mest solrike deler av hagen din befinner seg - de fleste grønnsaker trives når de blir utsatt for seks timer med full sollys en day.Once du har bestemt hvor ideelle stedet for din grønnsakshagen er, kan du bestemme hvor stor eller liten den kan være. Hvis du har en veldig liten hage eller en asfaltert uteareal du kan dyrke noen grønnsaker i potter og trau. Trinn to: Klargjøre gardenMark ut området for din Grønnsakhagen og komme i gang. Du kan legge til litt finpuss, som rydder eller gjerder, slik at det ser penere når de første trinnene er fullført. Du må fjerne alle ugress, steiner, røtter og rusk fra området ved churning jorda. Når du er fornøyd med det må du forberede jorda - uten tvil den mest viktig steg i prosessen. Trinn tre: Klargjøre soilKey til suksess for din grønnsakshagen er rik, fruktbar, godt drenerende jord. Hvis du allerede har det, dette kommer til å være veldig enkelt. Hvis imidlertid din hage sjelden raser noe annet enn ugress, kan det ta litt lengre tid å få jord i denne delen av hagen din opp til scratch. Legge 6-8 centimeter av kompost eller råtne blader, hvis du har dem tilgjengelig, våren vil bidra til å forbedre både fruktbarhet og drenering av jorda. Den ideelle pH for grønnsaker er 6,0 til 6,5, og du vil kunne få en testing kit fra din lokale hagearbeid butikken. Du kan også teste din jord og deretter hodet av å snakke med en av ekspertene på hage butikken. De vil kunne gi deg råd om hva du trenger å legge til jord for å forbedre kvaliteten - etter noen måneder vil du være en ekspert også. Når jorda er i tipp topp stand (dette kan ta noen uker, avhengig av tilstanden din base jord) - moroa virkelig kan start.Starting en komposthaug er også en fantastisk idé. På den måten kan du sikre at ethvert organisk materiale går rett tilbake til din veggie garden.Step fire: Velge vegetablesThe utvalg av grønnsaker du vil være i stand til å plante egentlig avhengig av størrelsen på veggie patch så vel som etterspørselen etter de spesifikke grønnsaker i ditt hjem. Det er ikke bra å vokse hundre hoder av salat hvis du er den eneste i huset spiser it.It er trolig best å starte med noen grønnsaker som er kjent for å være lett å vokse: gulrøtter, salat, tomater, vårløk, spinat og celery.Some grønnsaker trives i jord av en bestemt pH-nivå, slik at din ekspert på hagesenter vil kunne fortelle deg nøyaktig hva som vil trives best i den nye hagen. Trinn fem: Planting din vegetablesIt er viktig at du følger instruksjonene på frø pakker til punkt og prikke. Plante dem på nøyaktig dybde og rom fra hverandre som det fremgår, og sørg for at du markere de ulike grønnsaker. Du må dekke frøene og deretter fast kompakt jord. Følg opp med grundig likevel myk dusj fra hosepipe. Trinn seks: Omsorg for veggie gardenVegetables trenger ca 3-5 centimeter vann i uken, men husk å holde dusjer lys - frøplantene vil fortsatt være ganske skjør for en stund. Husk å ikke vann i løpet av timer hvor sengen er utsatt for fullt sollys som det vil føre til plantene dine til å brenne - tidlig morgen og tidlig kveld er den beste tiden for vanning vegetabilske garden.After noen uker vil du se spirene kommer opp til overflaten - hvis du merker at du kanskje har lagt for mange i sengen eller at de kommer til å begynne å trenge inn i hverandre, nå er den beste tiden å tynne seng ned. Du må også sørge for at du er luking og vedlikehold av sengen ukentlig. Trinn Seven: Beskytte veggiesOne av de største bekymringene for gartnere er insekter og skapninger som snegler som angriper sine anlegg. Hold et øye for dem, det er lettere å sette en stopper for dette problemet hvis du tar det tidlig. Kjedelig, men definitivt den beste måten å unngå skadedyr, er å plukke dem ut av plantene dine for hånd - det er også kjemisk fri. Hvis du ønsker å bruke sprøytemidler, gjør at de er økologiske. Det er også flere som du kan lage selv - et raskt søk etter "lage din egen organiske plantevernmidler" på internett vil avdekke en rekke løsninger du kan lage for å holde insekter i sjakk. Igjen, hvis du er i tvil, ta kontakt med de ansatte på ditt lokale hagesenter. Trinn Åtte: Reaping den rewardsOnce dine grønnsaker er klar til å høste du kan fjerne fra jorda etter behov eller forberede hjemmedyrkede veggie kurver som gaver til deg venner og familie. Husk å ikke over koker friske grønnsaker - du vil bli overrasket over forskjellen i smak fra butikken kjøpte produkter. En annen god idé er å høste noen av de ekstra grønnsaker og donere dem til en veldedig organisasjon i ditt område, det være seg et suppekjøkken eller en skolemat ordningen. Glad hagearbeid
Av: Sarah Manners