Herb hagearbeid blir mer og mer populært for hver dag, og for en god grunn. Urter har praktisk verdi, tjene en hensikt, og med urt hagearbeid kan du faktisk bruke plantene dine. Når folk flest tenker på urt hagearbeid de automatisk tenke på matlaging, men urter er også vokst for deres behagelig aroma og sin skjønnhet. En viktig del av urt hagearbeid er tørking av urter til bruk i vinterhalvåret, spesielt hvis du har planer om matlaging med dem. Først toppene av grønne urter må kuttes, vasket og hengt opp for vannet til å fordampe. Deretter stammer tie sammen og henge opp i en papirpose til tørk. Etter to til tre uker, må de fjernes, smuldre bladene, tørke dem ut i ovnen, og oppbevar i en glasskrukke. En av de vanligste urter kjole i urt hagearbeid er basilikum. "Mørk Opal" og vanlig grønn basilikum er vakre tillegg til enhver hage og ofte brukt som dekorasjon. Mørk Opal har lyse rosa blomster og mørke røde blader. Basilikum er ikke bare brukes for sitt utseende, det brukes for ekstra smak i tomat juice og pastaer. Gressløk er veldig petite ute og ligner et gresstrå. De er mye sterkere enn de ser ut, imidlertid, og vil vokse godt gjennom en tørke og tørke. Sin styrke og stabilitet gjør Chives en perfekt plante for urt hagearbeid, spesielt hvis gartneren ikke ønsker planter som krever mye hassle. Gressløk er godt brukes i salater, eggeretter, og mange forskjellige sauser. Mint er også veldig enkelt å vokse og er gode å bruke i mint gelé, mynte juleps, lemonade, og alle andre slags fruktige drink. Mint er også bra i urt hagearbeid for sin unike minty lukt. To urter som vises i nesten alles urtehagen er timian og salvie. Begge disse urt hagearbeid favoritter brukes som smakstilsetning i supper, kylling, kalkun, svinekjøtt og andre pølser. Sage er også vokst noen ganger for sine vakre blå piggete blomster. Lavendel er sannsynligvis den beste luktende urt i alle urt hagearbeid og er ofte brukt i lys, som en parfyme duft, og for å forbedre lukten i lin kister. De lyse lilla blomster lukter helt nydelig. Andre typer urter ofte dyrket i urt hagearbeid inkluderer agurkurt (brukes i salater), kjørvel (brukes i eggeretter), søt merian (smaker lam, fisk, salat og suppe), sesam (smaker kjeks, kaker og brød), og dill (smaker kjøtt og brukes i pickles). Urt hagearbeid tillater gartnere å bruke urter fra egen hage til matlaging, ser ut, og lukt. Urt hagearbeid vil produsere mye ferskere urter med mer smak enn butikk-kjøpte urter, og er mye billigere
By:. Jasper Sayer