Det er flott å ha friske urter på fingertuppene for kjøkken og medisinsk bruk . Men det har blitt sagt at alle ting må komme til en slutt, og dette gjelder årstidene , noe som betyr slutten av fersk herbs.To kunne gjøre det beste ut av urter hele året , vil du ønsker å vite hvordan du bevare dem slik at de kan fortsatt brukes under kaldere months.When til Harvest den beste tiden å høste din urt planter er like før blomstring , som vil oppstå når været begynner å kjøle . Høsting på sensommeren vil gi deg den beste flavoYou kan også høste i vekstsesongen for å skape ekstra vekst starte din lager . Skjær stilkene i midten av morgenen etter morgen duggen har tørket , men før ettermiddagen solen har begynt å varme them.Air Tørking av Fresh HerbsAir tørking fungerer best med friske urter som har lavere fuktighetsinnhold som oregano , rosmarin og dill . Urter med høyere fuktighet vil tørke bedre å bruke en dehydrator.To lufttørke frisk urt planter gjør du følgende : 1. . Skjær stilkene og fjerne usunn leaves.2 . Skyll stilkene med litt kjølig vann , tre . Tørk helt. Viktig å sikre at ingen mold inntreffer.4 . Bundle sammen i grupper på 4-6 stilker , og holde dem sammen med en gummistrikk. Husk at stilkene vil krympe når de tørker , slik at du må sjekke dem regularly.5 . Oppbevar bunter opp ned inn i brune papirposer som har et antall hull utstanset i dem. 6 . Knyt posen lukket og henge dem opp i et varmt , godt luftet room7 . Sjekk dem hver uke eller two.8 . Når din urter er tilstrekkelig tørket , butikk i lufttett containers.Keep beholderne unna direkte sollys og bruk innen ett year.Using denne prosessen for å bevare din urter , vil du kunne nyte den salte duften og smaken av hjemmelaget urter året . Familien din vil bli overrasket over hvor din vil ha frisk urt smak selv midt på vinteren
Av: Paul J Easton