Økologisk hagebruk og jordbruk har en rekke fordeler for både folks helse og miljø. Her er tre viktige aspekter som gjør økologisk hagebruk og jordbruk så gunstig for us.Safer WaterOrganic hagearbeid og landbruk holde giftige plantevernmidler ut av vannforsyning og næringskjeden. Plantevernmidler er beryktet for å være skadelig for mennesker, det inkluderer fødselsskader, kreft, allergier og andre helseproblemer. Plantevernmidler nå er så utbredt at de forurenser nesten hver kvadratcentimeter av havet og landmasse av verden. Plantevernmidler er ikke skilt ut av planter eller dyr, slik at de blir konsentrert som de beveger seg oppover i næringskjeden. Folk er på toppen av de fleste næringskjeder, så vi bære byrden av den damage.Organic hagearbeid og landbruk er basert på ikke-giftige måter å kontrollere skadedyr. Plantevernmidler brukes sjelden, og når de er, plantevernmidler laget av naturlig forekommende plante oljer og mineraler. Økologisk hagebruk og jordbruk alltid bruke minst giftige mulige metoden for å kontrollere pests.Soil BiomassOrganic hagearbeid og landbruk opprettholde jord biomasse. Biomasse er den totale mengden av levende materiale til stede i et område, dette inkluderer mikroorganismer, insekter, små dyr og planter. God levende jord er rik på biomasse, som alt dette bidrar til å opprettholde jord produktivitet og fruktbarhet. Vi trenger også denne biomassen for god ernæring. For eksempel kan ingen plante eller dyr på jorden produsere vitamin B12. All vitamin B12 er opprinnelig produsert av bakterier som lever i soil.Industrial landbruk er avhengig av kunstgjødsel for å legge til spesifikke næringsstoffer til jorda for å øke produktiviteten i monokulturelle beplantning. Hvis du vokser bare soyabønner på et bestemt stykke land, trenger du ikke å legge de næringsstoffene som er nødvendige for å dyrke korn. Kunstgjødsel er kjent for å sterilisere jorda. Mye av kommersielt oppdrett land vil ikke vokse noe uten å legge gjødsel fordi jorden ikke kan støtte veksten på egen hånd. Planter trenger ikke engang brytes ned i jorda fordi det ikke finnes bakterier eller insekter for å bidra til å bryte dem ned. Økologisk hagebruk og landbruk praksis å opprettholde den biologiske innhold av jord. Sunnere mat Økologisk hagebruk og jordbruk gir oss sunnere mat. Hvis vi lider når jord og vann er forurenset med plantevernmidler, men lider vi enda mer når de plantevernmidler i maten vår. Du kan ikke vaske alle plantevernmidler off, mange planter tar kjemikalier i, og de blir en del av den maten vi spiser. Epler er et godt eksempel; kommersielt dyrket epler nesten alltid inneholde spor av plantevernmidler i them.Besides, er økologisk dyrket mat mer næringsrik. Forskere studerer nå fytokjemikalier - tidligere uidentifiserte stoffer i planter som er nødvendig for deres helse - og for oss. Økologisk hagebruk og jordbruk gjenopprette jord til sin naturlige, levende tilstand å bevare alle de essensielle næringsstoffer, om vi kan identifisere dem ennå eller ikke
By:. John Wishley