Urter har vært avgjørende i matlaging i århundrer på grunn av sin smak, duft og helbredende egenskaper. Enkel mat kan bli omgjort til et gourmetmåltid ved å legge til litt urter. Medisinske urter har vært brukt til helbredelse en rekke plager og viste seg å være svært effektive. Urter er ofte lagt til lys, såper, som brukes til duft sengetøy, og for mange andre formål. Hvis du bruker mye urter, finne en god organisk urt leverandøren er vital.USDA Organic CertificationIf du er ute etter en sertifisert økologisk urt leverandør, bør du være kjent med USDA økologisk sertifisering prosessen. For en organisk urt leverandøren til å bruke uttrykket "organisk", han eller hun må dyrke urter i samsvar med USDA standarder, må holde omfattende registre, inspiseres jevnlig og betale en sertifisering gebyr. Hvis organisk urt leverandøren viser USDA Organic symbol, har han eller hun gått gjennom denne prosessen, og du kan være 100% sikker på at urter er rent organic.However, mange organiske urt leverandører foretrekker ikke å gå gjennom den omstendelige USDA sertifiseringsprosessen . De kan ha en annen sertifisering som "Certified Naturligvis Grown" eller de kan ikke ha noen sertifisering i det hele tatt. Noen organiske urt leverandører bruker begrepet "naturlig" i stedet for "organisk" - selv om de urtene de leverer fortsatt kan være organisk, ikke bare den leverandøren ikke erverve USDA sertifikat for å merke sine urter "organisk" I tilfelle du er. ikke sikker på om den organiske urt leverandøren er en ekte en, snakke med dem. Spør om oppdrett praksis de bruker. Det kan vise seg å være nyttig for å besøke gården og sjekke det ut selv. Hvis du tar deg tid, vil du finne ut hvilke "naturlige" urt dyrkere er faktisk usertifiserte organisk urt suppliers.Farmer 's MarketsThe beste måten å finne en organisk urt leverandøren er å sjekke ut din lokale Bondens marked. Bondens marked gjør at bonden å selge produkter direkte til publikum. Kjøper mat direkte fra bonden har flere fordeler som ingen midt-menn og lavere priser, dessuten er det mer gunstig for bøndene også, ettersom de får høyere income.The Bondens marked også lar deg kommunisere direkte med økologiske urter leverandører. Du kan stille spørsmål om hvordan de vokser urter. De vanligvis har et vell av kunnskap om hvordan du bruker urter de selger, også. Du kan lære å lage en medisinsk lavendel te å berolige nervene, eller hvordan du gjør timian gelé å betjene med en organisk svinekjøtt roast.CSA 'sAnother måte å finne en organisk urt leverandøren er å sjekke ut lokale CSA-tallet. En CSA (Community Støttet Landbruk) er en lokal gård, vanligvis en liten gård som selger "aksjer" av sin produsere. Du vanligvis kjøpe en "share" og plukke opp hva grønnsaker, urter og andre produkter gården produserer ved bestemte intervaller. En CSA aksje gir vanligvis nok grønnsaker for en familie på four.Check ut CSA er i ditt område nøye - sjansene er du vil få en utmerket organisk urt leverandør for dine behov. Besøke gårder, spør hva slags produserer du kan forvente å motta og hvor mye de vanligvis leverer. Hvis du er spesielt interessert i CSA som en organisk urt leverandøren, sjekk ut deres urtehage og spør hva slags urter de vokser. Selvfølgelig kan du finne en organisk urt leverandør som skip tørket urter over lange avstander. Men å få urter fra Bondens marked eller kjøpe en CSA aksje bidrar til å støtte bøndene i ditt område
By:. John Wishley