Ikke for mange mennesker innser det, men kompostering er en av de beste måtene å returnere dine ressurser tilbake i jorden. På en måte er kompostering vår måte å si takk til Moder Jord for å gi oss de ressursene som trengs for å mate oss selv og våre familier. Enkelt sagt, er kompostering mye som gjenvinning, bortsett fra at du ikke tar dine gjenbrukbare varer inn til gjenvinning, men heller at du setter den i en kompost bin eller vannglass og tilbake i hagen din. La oss starte med et vanlig scenario for husholdninger med to eller flere. I begynnelsen var det mat, og det var bra. Frukt og grønnsaker var rikelig, men så var leftovers og matrester. I stedet for å kaste alle matrester i søpla der det ville ta opp unødvendige plass på søppelfyllinger, hvorfor ikke resirkulere alt tilbake til jorden? Matrester er lett nok til kompost fordi det er alltid slik overflod av det liggende rundt, så hva har du å tape annet enn utklipp selv? Alltid vurdere hva du kan og ikke kan kompost. For eksempel, er det sterkt anbefalt å aldri, aldri kompost bein, kjøtt og meieriprodukter, fett og oljer, siden de tar for lang tid å bryte ned eller vil ikke brytes skikkelig i det hele tatt, lukter virkelig stygg etter en halv dag, og de tiltrekker alle slags av gnagerne og dyreliv. Dessverre er ikke alt kan komposteres, jeg vil anbefale at du kaster de nevnte elementene i papirkurven og avhende dem. Veggie stilker, frukt rinds, eple kjerner og selv kaffegrut er godbitene du ønsker å kompostere. Du ville ikke tro det, men kaffegrut er stor for komposteringsprosessen siden de er rik på nitrogen og hjelpemiddel i å legge varme til kompost haug. Vi vet at kompostering er bra for jorden, men hvorfor og hvordan? Vel, hvis du tenker på det, kompostering kutter ut en rekke kostnader. Du ville være å spare mye penger på vann og søppel regninger bare ved å gjøre fri naturlig og organisk jord gjødsel for hagen din og potteplanter. Og gjorde jeg nevne det ville forbedre vitalitet av jord? Ved å returnere næringsstoffer tilbake til jorda som vil bli utgitt i løpet av et par år, ville du være å maksimere vekst og helse av planter og grønnsaker. Jordsmonnet i seg selv vil også ha bedre lufting og drenering. Og selv om du ikke er en ivrig gartner, tar kompostering svært lite av din tid og som jeg har nevnt før, hva har du å tape annet enn dine matrester? * Spesiell takk til C. Forrest McDowell, PhD og Tricia Clark-McDowell for deres kompost guide Hjem Kompostering Made Easy, tilgjengelig på Cortesia Press
By:. Vicki Duong