Den voksende befolkningen i mange regioner rundt om i verden har dessverre bidratt til økningen i fattigdom og mangel på matforsyninger. Hjem hager kan faktisk bidra til matforsyninger, samt landlige sysselsetting og inntekt i kjerneområdet for Amerika og i utlandet. Det er anslått at innen år 2010 vil verdens befolkning ha nådd 7,3 milliarder kroner, hvorav over 90 prosent av dem vil ligge i framdrift nations.To holde tritt med befolkningen øker, det er en etablering av urban sysselsetting som vil være vanskelig, men ikke umulig. Å opprettholde av levedyktige landlige sysselsetting er avgjørende for å hindre en boom av urban fattigdom. Det er anslått av økonomer og ernæringseksperter at det er omtrent 815 millioner underernærte mennesker i verden, med 95 prosent i utviklingsland, mer enn 20 prosent er babyer og barn. Kombinert med uutviklet matproduksjon og transportsystemer, fattigdom på landsbygda populasjoner begrenser dem langt til lokalt dyrket products.Home hager spille en rolle og bidrag i arbeidet med mat knapphet dilemmaer. Anerkjent av utviklingsorganisasjoner siden 1970-tallet, er hjem hagearbeid en viktig del av forskning på oppdrett systemer som genererte større forståelse for bønder og husholdninger i landbruk og bygdeutvikling organisasjoner. For å forbedre landlige og indre-city livsgrunnlag i utviklingsland, har utviklingsorganisasjoner forfremmet hjem hagearbeid med en eller flere av disse målene: · å diversifisere inntekt samt landlige sysselsetting; · for å forbedre kvaliteten og kvantiteten av husholdningenes matforsyning som det forbedrer ernæring; · å bedre kvinners status i sivilisasjonen, · å bedre avfallshåndtering og vann i husholdningen og samfunnet stadier; · for å redusere stress på vill mat resourcesSpecialist forskningsinstitusjoner, for eksempel den asiatiske Vegetabilsk Research and Development Center har utviklet avansert nivå hjemme-hage strukturer for bestemte formål. Som et eksempel, er dette å gi kostnadseffektiv daglig Vitamin A nødvendigheter. FAO og andre har hjulpet lokalsamfunn rundt om i verden til å endre hjem hage teknologier for en rekke formål, blant annet ernæring forbedring, kvinners inntekter, skole hager og landlige levebrød. Disse investeringene og innsats har normalt vært blomstrende når folk har hatt tilgang til nok tjenester og ressurser for å gjøre dem i stand til å velge sine egne alternativer. Et hjem hage om noen få kvadratmeter kan levere nok vitamin A, vitamin C og andre næringsstoffer for å møte en voksende barns behov. Det kan gi kvinner med en kontant inntekt og øke robusthet i moderne familier til å tåle støt til sin inntekt og sin helse, for å styre klar av en ytterligere gli inn poverty.There er fortsatt stort potensial for hjem hagearbeid å forbedre livene til mennesker i utviklingsland, spesielt i Afrika, Sør-Amerika, Mellom-Amerika og de tørre delene av Asia. Vellykket tilnærminger trenger bare å bli utvidet med lokal tilpasning og delvis eksterne support.Small skala teknologier for å skjerme pleie og lagret avlinger fra kulde har utvidet mulighetene for hagearbeid i kjølig, temperert og høytliggende miljøsoner i Nord-og Sentral-Asia. Den nære koblingen mellom hjem og hager betyr at hjemmet hagearbeid er et viktig verktøy for lokalsamfunn å bruke i gjenværende à jour med sosio-økonomisk utvikling. Det kan være effektivt som en stand-alone program eller som en faktor av et stort område-basert bygdeutvikling prosjektet
By:. Jena Luthovski -