Det er bare noen få tilfeller i den gamle historiske kildene om kirsebærtrær. Dette fraværet i posten kanskje resulterte i den skjøre naturen og forgjengelighet av frukten, i motsetning til frukten fra epletreet. Det er sterke forslag om at kirsebærtreet oppsto på territoriene til Lilleasia nær Svartehavet og Kaspihavet. Andre forslag som de kirsebærtrær ble brukt i den greske og romerske kulturer kommer fra litterære historikere, og det ser ut til at kirsebærtre fra trærne av kirsebær var viktig i mange profesjonelle programmer for ancients.Among fruktkjernene som ble sendt i 1628 til oppgjøret i Plymouth, Massachusetts, ved Massachusetts Bay-kolonien var kirsebær, fersken, plomme, Filbert, eple, kvede, og granateple og "ifølge regnskapet, sprang de opp og blomstret." William Bartram funnet hegg, Prunus padus, vokser i nærheten av Augusta, Georgia i 1773 som rapportert i sin bok, Travels, da han tok en opptelling av planter som vokser i Sør etter spanjolene forlatt og avstått landet til English.Luther Burbank, to århundrer senere, mente at hegg bør innlemmes i foreldre av fremtidige kirsebær hybrider, fordi det var den mest kaldt hardfør kirsebær kjent, med sine tunge bærende egenskaper og sin immunitet til de fleste insekt og sykdomsproblemer av kirsebærtrær allerede i kommersielle rørledninger, var det den mest hardføre kirsebærtre yet.In 1847, brakte Henderson Lewelling til Oregon i en dekket vogn "kirsebærtrær, epler, pære, plomme, og kvede." Luther Burbank, i sin omfattende bok, Frukt forbedring i 1922, kombinert kjennetegn fra Sand kirsebærtre, Prunus besseyi, med den amerikanske plomme, Prunus Chickasaw, og den japanske plomme, Prunus triflora, som modnet i California rundt midten av august. Burbank beskrevet frukten så dypt rød i fargen, gjennomsiktig kjøtt, rik søt smak, saftig og fast med en sterk likhet med foreldrenes form av den amerikanske plomme, Prunus Chickasaw. Dette cherry-plomme hybrid var i stand til å tåle kulde og strenge klimatiske forhold, selv til Dakotas.Professor NE Hansen fra South Dakota Experiment Station utviklet og forbedret Sand kirsebær, Prunus besseyi, som ble markedsført som "Forbedret Dwarf Rocky Mountain Cherry", med fruktdyrking like stort som Richmond kirsebær. Luther Burbank argumenterte i sin 1922 bok, Frukt forbedring side 149, at dette Sand kirsebærtre var mer virkelig en plomme tree.Cherries er vanligvis markedsført med stammen fortsatt festet til frukten. Når hermetisert eller syltet, er stilkene som vanligvis fjernet fra kirsebær. Hybridizers som Luther Burbank konsentrert på å forbedre flere egenskaper som var viktige i markedsføringen av frukt: størrelse, farge, smak og sødme. Burbank produsert en sorten så rik på sukker og den hang på treet, i stedet for den raske forfallet, etter modning på treet som oppleves med mest kirsebær cultivars.Cold hardførhet ble ansett å være svært viktig i kirsebærtre hybridisering og Burbank brukte fuglen kirsebær, Prunus pennsylvanica, som hadde stått imot temperaturer på negative 60 grader Fahrenheit i nærheten av Hudson Bay som en forelder av kirsebær hybrid, siden det ble ansett å være den mest kaldt hardfør av alle kirsebærtrær. I vurderingen av mange sykdommer og insekt problemer som kirsebær opplevd, foreslo Burbank som hybridizers konsentrere seg om avl immunitet gener i kirsebær for å omgå "sprøyting og gassing." Burbank er sterkt beundret for sitt sterke miljømessige stå ved dagens moderne conservationists.The felles vill sorte kirsebær , Prunus serotina, er funnet voksende i det meste av Øst-Nord-Amerika. De små kirsebær dyrkes i store mengder og er pålitelig produsert i store avlinger, selv i de kaldeste områdene av USA. Det er arbeidet med å hybridisere de ønskelige gener av dette kirsebær i eksisterende kloner av kommersielle kirsebær sortar. Problemet med denne innfødte kirsebærtre er at alle deler av treet og frukten inneholder den dødelige giften cyanogens, som har forårsaket død og sykdom til barn fra cyanid forgiftning i frukt, selv om fuglene ikke ser ut til å bli påvirket av å spise fruit.Cherry trær i frukthage situasjoner vokse 10 til 15 meter høye å administrere frukt høsting riktig, selv om den kan vokse til 30 fot hvis ikke beskjæres. Kirsebærtrær er veldig kaldt hardfør ned til negative 20 grader Fahrenheit, og krever omtrent ett tusen eller mer chill timer for en rikelig frukt sett. Pollinering er ikke et stort problem med kirsebærtre produksjon. Rotstokken utvalg for kirsebærtrær er "Mazzard," Prunus mahaleb, eller "Gisela" eller den siste Geissen, tyske rootstocks.The viktigste kirsebær kommersielle frukt som dyrkes i USA er de sure kirsebær, Prunus cerasus L., som utgjør 99% av hele produksjonen. Disse kirsebær er viktig i baking kirsebær paier og kirsebær pai, så vel som i frossen frukt pakker eller i canning.The mest berømte kirsebær er "Maraskino" cherry som brukes i kirsebær paier, kaker, juice, syltetøy, gelé, blandet drinker, iskrem, og en rekke andre måter. Denne kirsebær er lys rød i fargen og ofte sett på dagligvarehandel butikkhyllene i klart glass krukker og bottles.Sweet kirsebær sortar, Prunus avium L., blir stadig mer etterspurt og solgt til amerikanske markedene. Bing kirsebær er godt kjent som en frisk frukt element. Denne kirsebær er mørk lilla-rød og er fast og har gode frakt kvaliteter. Andre viktige moreller er "Napoleon" og "Ranier, 'a USDA utgivelse som er lys rød med gule undertoner i bakgrunnen. The Lambert kirsebær er godt å bruke i hermetikkindustrien som er Stella. The Black Tartarian kirsebær er en søt kirsebær allment tilgjengelig fra postordre og internett catalogs.Cherries er rangert høyt i antioksidant nivåer som gir store helsemessige fordeler som behandling av gikt. Mange nettsteder fremme friske kirsebær forbruk som den mirakelkur og rask utvinning fra angrep av gikt. Noen nettsteder tilbyr konsentrerte kirsebær ekstrakter og pulver av tørkede kirsebær som en kur. Kirsebær tilby andre helsemessige fordeler i sitt høye innhold av vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, niacin, og mineralene kalsium, fosfor, jern, og Potassium.Japanese blomstrende kirsebærtrær er de mest tilpasset og populære blomstrende treet vokser i USA i dag. De flerfargede blomster av Yoshino kirsebær, Prunux x yodoensis, og Kwanzan kirsebær blir sett tidlig i sesongen, og knoppene åpne i klynger av rikelig, langvarig blomster som dominerer landskapet av våre landets hovedstad, Washington, DC japansk blomstrende kirsebær trær Prunus serrulata 'Kwanzan' ble plantet i Washington DC som en gave av det japanske folk til amerikanske borgere, i hovedsak gjennom innsatsen til president Taft kone, den første damen. Tusenvis av disse japanske kirsebærtrær ble plantet, og mange turister strømmer til Capitol i løpet av våren for å oppleve at blomstring extravaganza. Cherry Blossom festivaler, feiringer og sammenkomster avholdes årlig i byer over hele landet, når kirsebærtrær er i blomst å krone "Cherry Queens", og å planlegge skjønnhet pageants.The mest populære japanske blomstrende kirsebærtrær er Prunus serrulata 'Kwanzan' ; Akebono Cherry, Prunus x yedoensis 'Akebono'; Weeping Japenese Cherry, Prunus subhirtella var. pendula; Takesimensis kirsebær, Prunus takesimensis; Usuzeumi Cherry, Prunus spachiana f. ascendens, Autumn blomstrende kirsebær, Prunus subhirtella var. autumnalis; Sargent Cherry, Prunus sargentii; Fugenzo Cherry, Prunus serrulata 'Fugenzo' og Okame Cherry, Prunus 'Okame'
By: Pat Malcolm -
.