Den tiltalende utseende av sitrus trær og frukten ble nevnt av mange antikke reisende, selv om frukten av sitrustrær ikke hadde utviklet seg til det punktet som en viktig mat stifting, duften av alle deler av sitrustrær , inkludert blomster og frukt, var ønskelig perfumers av rom, og ble antatt å frastøte insekter forekomst av sitrus i Europa og Midtøsten ble antatt å ha vært naturlig forekommende innfødte trær og busker, men historikere i dag mener at stamfaren til sitrustrær ble Citrus medica L., introdusert av Alexander the Great fra India til Hellas, Tyrkia og Nord-Afrika i slutten av 4. århundre f.Kr.. Den eldste sitrus ble kalt "Citron. 'Det er gamle ledetråder fra veggmaleriene i egyptisk tempel i Karnak at sitrustrær hadde blitt vokser der. Det var andre forslag som sitrustrær kan ha vært kjent for jødene under sitt eksil og slaveri av babylonerne i det 6. århundre f.Kr.. Selv om spekulasjoner tyder på at sitrustrær var kjent og vokst av Hebreerbrevet, er det ingen direkte omtale i Bibelen av citrus.The første innspilling av sitrus, ble Citrus medica L., i europeisk historie gjort av Theophrastus, i 350 f.Kr., etter innføringen av frukten av Aleksander den Great.In tidlig europeisk historie, skrev forfatterne om persisk sitrus, at det hadde en herlig duft og var tenkt å være et middel for forgiftning, et pust søtningsmiddel, og en insektsspray til moths.Citrus var godt kjent av de gamle kulturene til grekerne og senere romerne. En vakker keramiske fliser ble funnet i ruinene av Pompeii etter at byen ble ødelagt av et vulkanutbrudd av Vesuv i 79 e.Kr.. En annen mosaikk fliser i ruinene av en romersk villa i Carthage, North Africa, i om andre århundre e.Kr., viste tydelig frukten av en citron og en sitron frukt som vokser på et tre branch.Early kristne flis mosaikk dateres tilbake til 300 e.Kr. av både appelsiner og sitron ble vist i sitron-gule og oransje farger omgitt av lyse grønne blader og nyklipt tre grener; relikviene fortsatt kan sees i Istanbul, Tyrkia på moskeer som en gang var kirkene i Emperor Constantine.It er ikke kjent hvordan, hvor eller når de eksepsjonelle dagens varianter av sitrustrær utviklet, for eksempel søt appelsin, sitron, kumquat, lime, grapefrukt, eller pummelo, men det synes å være en generell enighet meninger som alle disse sitrus utbygginger og forbedringer ble innhentet av naturlig og kunstig seleksjon og naturlig evolusjon. Det er godt kjent, at romerne var kjent med den sure oransje, Citrus aurantium L. og sitron, Citrus limon. Etter Romerrikets fall til de barbariske invasjoner og muslimene, de arabiske statene raskt spre naturlig bedre sortar av sitrusfrukter og trær i store deler av Nord-Afrika, Spania og Syria. Spredningen av sure orange, Citrus aurantium L. og sitron, Citrus Limon, utvidet vokser og planting av disse trærne på verdensbasis ved å plante frø, som produserte sitrustrær svært lik den overordnede trær. The Crusades erobringen av araberne senere spredte sitrus plante og vokser hele Europe.The søt appelsin, Citrus sinensis, dukket sent på 1400-tallet, nær tidspunktet for Christopher Columbus, som oppdaget Amerika. Etter handelsruter ble lukket da tyrkerne beseiret Østromerriket i 1453, sentrert i Konstantinopel (Istanbul), begynte mange europeiske konger til å søke alternative, handel, sjøruter for å åpne handelen av skip med Kina og India. Den søte appelsintre innføring i Europa endret dynamikken i sitrusfrukter betydning i verden. Seilasen av portugisiske oppdagelsesreisende, Vasco de Gamma, skrev at i 1498, var det mengder av appelsintrær i India, og alle fruktene hadde en søt smak. Den nye søt appelsin variasjon, kjent som "Portugal orange" forårsaket en dramatisk økning i sitrus planting, mye som mye senere opptreden av "Washington navle oransje" tree innføring i California.The lime, Citrus latifolia, ble først nevnt i European historie av Sir Thomas Herbert i sin bok, Travels, som skrev at han fant voksende "appelsiner, sitroner og lime" utenfor øya Mosambik i midten av 1600-tallet. Lindetrær i dag er tilgjengelig i mange cultivars.In 1707, ble spanske oppdrag vokser appelsiner, fikentrær, kveder, granatepler, fersken, aprikoser, epler, pæretrær, morbær, pekannøtter og andre trær i henhold til hagebruk documents.The Mandarin orange, Citrus reticulata, ble beskrevet i kinesisk historie på slutten av 1100-tallet, men var ukjent i Europa, før den ble brakt fra en Mandarin provinsen i Kina til England i 1805, hvor det spres raskt over Europe.The pummelo, Citrus grandis, også kalt shaddock og "Adams Apples vokste i Palestina tidlig på 1200-tallet og ble plantet og dyrket av araberne. Den pummelo antas å ha en asiatisk opprinnelse og ble plantet som frø i New world.The grapefrukt, Citrus Paradisi, antas å ha oppstått som en mutasjon fra pummelo treet. Grapefrukt ble så kalt fordi de vokste i klynger som druer, men de fleste gartnere betraktet dem å være uspiselige inntil AL Duncan funnet en fremragende frøplante grapefrukt som ble oppkalt Duncan grapefrukt i 1892, den opprinnelige treet er fortsatt i live og vokser i Florida.Christopher Columbus innført sitrus på øya Haiti i 1493. Det antas at han brakte sitrus frø til å bli plantet og dyrket av den sure oransje, søt appelsin, sitron, sitron, lime, og pummelo frukter. Registreringer viser at disse sitrustrær var godt etablert i de amerikanske koloniene i ca 1565 på Saint Augustine, Florida, og i kystnære Sør Carolina.William Bartram rapportert i hans berømte botaniske bok, Travels, i 1773 at Henry Laurens fra Charleston, South Carolina, som fungerte som en president i den kontinentale Congrees, introduserte "oliven, lime, ingefær, EVERBEARING jordbær, røde bringebær og blå druer" i USA kolonier etter år 1755.William Bartram i sin bok, Travels, rapporterte at nær Savannah , Georgia, "det er interessant å merke seg at så sent som i 1790, ble appelsiner dyrket i noen mengde langs kysten, og i dette året noen 3000 liter appelsinjuice ble eksportert." Mange av disse ville appelsinlunder ble sett av tidlig amerikanske oppdageren, William Bartram, ifølge hans bok, Travels, i 1773, mens du reiser nedover Saint Johns River i Florida. Bartram feilaktig trodde disse appelsintrær var innfødt til Florida, men de ble etablert århundrer tidligere av den spanske explorers.The sitrus industrien begynte rask utvikling i 1821 da spanjolene ga opp sine territorier og dens mange appelsinlunder til USA. Wild appelsinhager var topp jobbet med forbedrede sortar og beboere som reiser til Florida innså hvor forfriskende appelsinjuice smakt, og dermed begynte leveransene av appelsiner, grapefrukt, lime og sitroner som ble sendt til Philadelphia og New York med jernbane og skip i . 1880 er Citrus beplantning i utstrakt grad ble gjort i California av de spanske misjonærene, men den kommersielle industrien begynte å vokse med 1849 Gold Rush boom, og innsats for å levere gruvearbeiderne fra San Francisco med sitrusfrukter var vellykket. Ferdigstillelse av transkontinentale jernbanen ble ytterligere stimulert sitrus bransjen, siden sitrus raskt kan sendes til østlige markeder. Senere forbedringer av nedkjøling bidratt til å øke sitrus voksende og planting, hovedsakelig appelsiner, sitroner og lime over hele verden i 1889.Florida først dominert sitrus produksjon i USA, men på grunn av noen ødeleggende fryser i 1894 og 1899, Satsuma appelsintrær ble nesten utryddet i Gulf-statene. Tusenvis av hektar av Satsuma appelsintrær ble utryddet i Alabama, Texas og Louisiana i den harde fryse i 1916, og dermed sitrus produksjon av USA begynte å skifte fra Florida til California.Citrus markedsføres over hele verden som en gunstig helse frukt som inneholder vitamin C og en rekke andre vitaminer og mineraler i oransje og sitrus produkter lime marmelade, frisk frukt, og frossen og hot-pack sitrus juice konsentrater
By: Pat Malcolm -
.