Det er to typer Chinquapin trær, også kalt 'chikapin trær,' som er tilgjengelig kommersielt i USA, Allegheny chinquapin og Georgiana chinquapin. Allegheny chinquapin, 'Castanea pumila', regnes som en busk av noen, men noen forskere hevder at dverg størrelsen ikke rettferdiggjøre sin reklassifisering. Mange old-timere huske søte minner fra sin ungdom når kurvene var fylt med krydret, søt, nutty smakstilsatt chinquapins. Disse nøtter ble spist fersk, stekt eller bakt inn i snack confections for enhver anledning. Nøttene fra Chinquapin trær vokse med bare én nøtt å en Burr, mens kastanjer, en nær botanisk slektning, produsere to eller flere nøtter per Burr. Allegheny chinquapin, 'Castanea pumila,' er utbredt i hele Sørøst USA og er kaldt hardfør til sone 6 og hele veien ned til sone ni. Allegheny chinquapin foretrekker å vokse på en nøytral, oppoverbakke jord, spesielt i høyereliggende områder. Disse nøtter er ofte samlet inn av lokale innbyggere og er tilgjengelig på mange steder på nærliggende markeder og veikanten stands.The Georgiana Chinquapin, 'Castanea alnifolia,' kan best beskrives som den snikende chinquapin og det lett sprer seg i skyggefulle kratt ved hjelp av gigantiske underjordiske stengler som produserer mange grunne røtter. Disse plantene er funnet i store kolonier i hele Sør-Georgia og produserer mange nøtter på sensommeren og tidlig høst med en tydelig sødme og karakteristisk krydret smak som gjenstår indelibly limt i hukommelsen. Anlegget er lett vokst og transplantert, men er mer energisk på et skyggefullt sted. Den graden er omtrent en tomme i diameter, og produserer et brunt voksaktig mutter i midten. The Georgian chinquapin 'Castanea alnifolia' er kaldt hardfør i sone 8-10, vokser ca 4 meter i høyden, sentvoksende men svært god i fattige sandbunn som er godt drained.Luther Burbank rapportert i sin bok Trees, Volume 8, som Chinquapin trær syntes å være nesten immun mot kastanjetreet sykdom på planter av den amerikanske kastanjetrær som, innenfor en 50 års periode av historien-starten i 1912, hadde praktisk talt eliminert den amerikanske innfødte kastanjetre. Burbank hybridisert tusenvis av kastanjetrær i et forsøk på å fornye de amerikanske kastanje skoger til sin fordums prakt. Han bemerket at noen hybrid som hadde hell overlevde kastanjetreet sykdom på planter til å bli et levedyktig kommersielt frukthage utvalg ville utvilsomt inneholde immun kvaliteter innenfor chinquapin som hadde blitt implantert i den amerikanske chinquapin treet genetiske sammensetningen
By: Pat Malcolm - <. br>