Fjæra av Ogeechee River er tett integrert med en lite kjent frukttre kalt, "Ogeechee Lime" Nyssa Ogeechee, som lett kunne kreve oppmerksomhet fra bønder, som er ute etter en sekundær avling . Lokale grunneiere, og de som fisker på bredden av elven, er kjent med dette treet som kan vokse 30-40 meter høye, og i høst, bladene og den ovale frukt slår en strålende purpur i fargen. Den frukt eller bær er ca 1-2 inches lang og når den omtrentlige størrelsen på en stor kumquat med en behagelig syre smak, er at lik limes eller annen sitrus. Frukten brukes til smaken mat og drikke, når saften er utgitt, eller den kan brukes i syltetøy og hermetisering av slike elementer som gelé og syltetøy med de lokale inhabitants.Many botanikere i de siste århundrene observert at Ogeechee Limes ble funnet vokser i kolonier med røtter under vann, og derfor, de naturlig anbefales at planting av dette treet bør bare gjøres i en myr hage. Det er trær plantet i Arboretet hagen på Coastal Plains Experiment Station i Tifton, Ga som er modne og vokser godt i godt drenert jord. Disse trærne produserer skjepper frukt i høst som er svært likt av barn og adults.The berømt, tidlig amerikansk explorer, William Bartram, når du reiser gjennom Georgia i 1793 skrev: "Jeg så store, høye trær av Nyssa Ogeechee vokser på bredden av elva, er det ingen tre som viser en mer ønskelig utseende enn dette, høsten, når frukten er moden, og treet er avhendet av bladene, for da de ser så rød som purpur, med sine frukter som er av den fargen også. Det er av form, men større enn oliven, som inneholder en behagelig syre juice. Den nordligste bosetting av dette treet, men likevel kjent, er på den store Ogeechee River, hvor de kalles Ogeechee Limes, og de blir noen ganger brukt i deres sted ". Disse trærne er pålitelige produsenter hvert år av utrolige masser av frukt, at når dead-moden i september faller til bakken etter å ha skiftet farge fra grønt til en spektakulær skarlagen. Trærne kan også ristet for hånd for å samle limes når de faller til bakken på ark. Mange lokale mennesker foretrekker å samle frukten som limes begynner å endre farge, ser mye ut som grønne 'Nagami' kumquats i utseende og størrelse. Someday denne amerikanske innfødte treet vil bli en svært viktig kommersiell frukt produsent. Frukten fra disse trærne er bemerkelsesverdig i å være ensartet i størrelse. Trærne skal plantes i delvis skygge eller full sol og krever hyppig vanning for maksimal produksjon, men de krever ingen befruktning og pest og sykdommer er ikke noe problem. Trærne er selvstendig pollinating.The pollen av Ogeechee Lime er ansett å være svært viktig for bier som gjør honning kalt "Tupelo Honey". Denne uvanlige produktet anses å være gourmet kvalitet ved spesielle butikker
By: Pat Malcolm -
.