Det finnes en rekke problemer når det kommer til maskinene som vi ser hver eneste dag for å hjelpe oss med våre oppgaver. Effektene at behandlingen har på matvarer har blitt godt dokumentert siden mennesket først begynte å forberede, tilberede og behandle sine matvarer. Som vårt samfunn har gått utover rensing, den resulterende påvirkning på næringsinnhold og vitamin makeup av våre matvarer også endret. Selv den enkle handling sliping korn og bønner som vi ellers ikke ville være i stand til å fordøye er en dramatisk endring over den naturlige state.It er åpenbart at noen av de tingene vi gjør til våre matvarer bringer en enorm fordel for våre liv, men andre teknikker rane thigns vi spiser av de viktigste vitaminer og mineraler. Sunn fornuft ville fortelle oss at jo mer industrialisert og bearbeidet maten vi spiser er, jo verre de er for kroppen vår. Som den industrialiserte verden har tatt over vår matforsyning systemer, har vår mat næringsinnhold krympet nesten like mye som holdbarheten har vokst. Vi vet at disse tingene om våre bearbeidet mat, men hva som skjer i våre aller kjøkken? Hvordan har det du spiser blitt påvirket av bruk av en mikrobølgeovn? Hva med å holde ting frosset i lange perioder ett bestemt område av interesse kan komme i nærheten av hjertet av deres familier ernæringsmessige planer - du kan allerede være å nyte fordelene av sliping din egen hvete i ditt hjem og baking hjemmelaget brød. Du kan realisere en betydelig økning i det totale næringsinnholdet i brødet ditt bare ved å bytte til hjemmelaget brød fra den tradisjonelle butikken kjøpte varianter. Studier har også vist at mange av de kritiske næringsstoffer som vi ser etter innsiden av hvetekorn er negativt påvirket av varme. Er den elektriske effekten jeksel som du bruker til å behandle din hvete varme opp mel til nivåer som ødelegger selve næringsstoffer som du prøver å komme seg? Vi vet at de fleste av de næringsstoffene som er tapt ved den konvensjonelle masseproduksjon midler er fortsatt beholdt gjennom brødbaking med mel behandles av en elektrisk mølle, men kan det være en måte å fange enda mer av de verdifulle næringsstoffene? Løsningen er en kule slipe - sliping melet og holde den ved temperaturer under 130 ° F. Hvordan kan dette gjøres? Vi må se utenfor de vanlige elektriske tilbud og tregere sliping prosessen mens du fremdeles holder det effektivt for den daglige hjemme baker. The Country Living Grain Mill er en av de beste løsningene på markedet i dag - store rustfrie grader bety at mel kan behandles raskt for hånd mens du holder varmen forårsaket av friksjon rundt 120 ° C for det høyeste beløpet av næringsstoffer oppbevaring mulig .
By: Leonardo Perez