Den høytiden er tid for å nyte søte herligheter, og ingen parabolen er komplett uten smaken av trøffel. Med matlaging, helligdager tendens til å bli mer spesiell, og en sublime måltid lyser opp ansiktene til alle på bordet. Trøffel er en sublime ingrediens brukt i mange søte retter, og er en delikat, men deilig glede. En masse omsorg er involvert i å velge og undersøke hva slags gourmet trøffel du vil bruke, og antallet også. Den beste måten å finne ut det er ved å vurdere de tilgjengelige farger som svart, sommer, vinter eller hvit. Lukten av trøffel er tilført i så mange kulinariske herligheter, og det passer godt med mye ingredients.If du tenker om å lære å lage mat med trøfler, kanskje vurdere Italia. Det er sagt at trøffel tar sentrum scene i noen matlaging ferie. Det finnes visse universelle regler som bør følges. Disse inkluderer-· Truffle er kjent som kongen, og du bør unngå å blande det med for mange andre ingredienser. Jeg lærte dette mens du er på en matlaging ferie i Italia, og det er sant. I Abruzzo, en region kjent for det trøfler, du ofte støter pasta med bare fylt med trøfler for smaken! · Fett blanding godt med trøffel, og bidra til å få frem rike smaker. Hvis du har lurt på hvorfor så mange desserter bruke trøffel, er dette grunnen. Smaken og smaken av trøffel blander godt med kremer, smør og olje. · Truffle bringer ut essensen av en masse bland matvarer som for eksempel pasta, poteter og ris, og dermed gjør det mer deilig. · Maksimer smaken av trøffel ved å skjære og barbere trøffel. Du bør bruke minimale mengder ingredienser og skjær dem så tynt som mulig. Trøffelen barbermaskin kan brukes til barbering trøfler, og generelt 8-10 gram trøffel er foreslått per person. · Alltid bevare skallet av trøffel, slik at du kan bruke den til andre lignende italiensk matlaging helligdager. · Den samme slags smak ikke kommer fra de bevarte trøfler. Du bør bruke de ferske som for ulike typer oppskrifter under en matlaging ferie i Italy.You vil bli undervist ulike teknikker for å bruke trøfler under matlaging helligdager. For eksempel, når du bruker vinterferien svarte trøfler, det er forskjellige måter å forberede det. Disse er best kokt i sin egen aroma, og la lukt siver inn i utarbeidelsen. Noen foretrekker å bruke disse trøfler i eggerøre å få den subtile jordnær smak. Bevarte trøfler eller deres skreller kan legges for å gi det ekstra trøffel smak, hvis du ikke har den friske ones.When du bruker trøfler for pasta, bør du velge den kremete sauser, og nyt disse himmelske biter. Sammen med grønnsaker disse trøfler kan legge noen friske og kontrasterende smaker i selleri rot og leeks.Winter hvite trøfler er svært skarp i forhold til de svarte, men deres aroma også fades raskere. Disse kan brukes til kremet pasta og risotto også. De kan ikke blandes med sure matvarer eller ingredienser, og tilføyer en smak på slutten av måltidet. Svarte trøfler er rimeligere og lettere tilgjengelig for matlaging helligdager
By:. Sam Bliss