Når vi tenker på gresskar, vi tenker på Halloween, Jack-o-lanterner, gresskar pai, og kanskje Thanksgiving.But, sannferdig, er det mange måter å bruke et gresskar! I løpet av oktober, gresskar er rikelig . Noen ganger er de også rikelig. Og det er ikke uvanlig å se overflødig gresskar kastet til side eller venstre for å råtne etter Halloween, men det er egentlig ingen grunn til å la statister gå til waste.The følgende er bare noen av de flotte bruker for gresskar: 1. Pumpkins i RecipesAs mat, gresskar er lav i kalorier, men høy i vitamin A, vitamin C, protein og kalium. Grave ut din favoritt kokebok og søk etter oppskrifter som inneholder pumpkin.Pumpkin brød, gresskar paier, og gresskar muffins er favoritter, men du kan sikkert finne mange andre. Som en improvisert huset gjest i Paris, ble jeg en gang servert en utrolig gresskar suppe (selv om jeg aldri fullført mitt søk etter den oppskriften). Det er mer eksotiske oppskrifter å prøve så godt - gresskar juice, gresskar iskrem, og selv stekt pumpkin.2. Gresskar SeedsPumpkin frø (også kalt "pepitas") er også kjent for å være svært næringsrik, og brukes i vekttap dietter. De gir fiber, sunt fett og protein, så vel som slike mineraler som magnesium, mangan, sink, jern og kobber. De er også kjent for å styrke immunforsvaret og være bra for folk med høye cholesterol.Roasted gresskarkjerner gjøre gode snacks mellom måltidene, kan drysset over en ferie squash suppe, og er en favoritt i meksikansk matlaging. Kandiserte gresskarkjerner er bra for partene i tillegg - og selv barn kan akseptere dem blant sine Halloween candy.3. Gresskar for PetsMashed gresskar er et flott middel for fordøyelsessystemet problemer hos hunder. Den kan brukes for å bekjempe vektøkning eller diaré, og for resistens mot infeksjoner. Det er også sagt å være bra for en hund nattsyn og generell health.Simply legge til et par skjeer av kokt og most gresskar til hundens mat. (Viktig: det må være ren most gresskar, ikke en blanding) For å lære hvordan du lager din egen most gresskar, se punkt # 4 below.Cats kan gjerne gresskar også, og det kan gis for å hjelpe katter med lignende fordøyelsesbesvær , samt hairballs.Remember, hvis kjæledyret er syk, ta ham med til veterinæren! Og be dyrlegen om å bruke gresskar for et hjem remedy.4. Saving Pumpkins for LaterIf du har mer gresskar enn du vet hva du skal gjøre med, kan du lagre dem for senere bruk i oppskrifter og for vinteren holidays.There er flere måter å lage gresskar puree som kan fryses for senere bruk. Følgende er tre forberedelse metoder: 1. Baking - Skjær gresskaret i to, legg den på en stekeplate med den flate siden ned, og stek ved 350 grader Fahrenheit, i omtrent en time, eller til det er mørt når testet med en gaffel. 2. Mikrobølgeovn - Følg prosedyren over, men i stedet for å plassere gresskar i en ovn, mikrobølgeovn det på høy i ca 15 minutter, eller til den er mør. 3. Kokende - Skjær gresskaret i store biter og skyll. Deretter plasserer de biter i en gryte, dekk med vann (fullt fordype gresskar, og samtidig la en tomme av vann på toppen), og kok til tender.After har du brukt en av metodene ovenfor for å myke opp gresskar, kjøle den off, skrelle den, og mos den i en food prosessor. Du kan også bruke en potet masher eller en annen lignende device.Then, bare lukke puré i zip-lock poser, eller hva som er praktisk, og fryse det for for vinteren. Pureen kan brukes som en erstatning for hermetisk gresskar, i en hvilken som helst recipe.5. Gresskar som DishesYou kan rense et gresskar godt, skjær den i to, og tørke den for bruk som en bolle eller en blomstervase. Du kan også bruke en halvert gresskar å lage mat eller bake andre matvarer i. 6. Pumpkins for SkinPumpkins inneholder anti-oksidanter og alpha-hydroxy, som sies å være bra for huden. Du kan bruke gresskar skreller som en ansiktsbehandling, for å bekjempe aldring eller andre hud problems.7. Pumpkins for barn og GamesYou kan bruke gresskar for barns tegning og carving konkurranser. Hvis barna er for lite til å begynne å skjære ennå, kan de også pynte gresskar med markører eller maling - eller du kan opprette en gresskar collage. En annen bruk av et gresskar er som et mål for bueskyting practice.But definitivt vi ikke anbefale noen spill som involverer å kaste gresskar, og heller bruke dem som erstatning for fotball balls.Possibly enda bedre, hva med en mellomting mellom en Jack-O- Lantern, en snømann, og en Scare Crow? Barna kan ha en flott tid å lage en Pumpkin Man - og det er mye bedre for dem enn å se TV.8. Gresskar som OrnamentsPumpkins, gresskar og squash kan brukes til å lage lysestaker, Thanksgiving centerpieces, og andre ornaments.9. Musikalske PumpkinsYes, det er rett, gresskar gjøre gode musikkinstrumenter i tillegg. Eller, i det minste de kan hvis du vet hvordan å lage (og spille) dem. Du kan finne en rekke ideer for instrumenter som kan gjøres fra gresskar, squash og gresskar. Selv om mange musikalske instrumenter er laget av gresskar, kan man lett forestille seg hvordan en stor eller liten gresskar ville gjøre like godt i mange cases.10. Pumpkins for CraftsIf du er en erfaren håndverker eller en hengiven hobby, kan du prøve noen mer avanserte og kreative bruk av gresskar. Du kan lage gresskar skinn som de amerikanske indianerne gjorde, eller slå seg sammen med en enkel gresskar fugl house.As du kan se, det er egentlig ikke behov for gresskar å gå til avfall, enten før Halloween eller afterwards.During økonomiske nedgangstider, er det ikke uvanlig for folk til å ha mer tid på hendene enn de har penger. Stedet for å la ekstra gresskar gå til spille, disse er noen måter du kan strekke din dagligvarebutikk budsjettet litt lenger, investere litt tid i helsen din, få barna vekk fra skjermen, og ha det moro samtidig.
Av: Megan Barlow