Tema pauser er en flott måte å utforske en region. Velg din favoritt tidsfordriv eller emne og utvilsomt du vil oppdage mer, får et helt nytt perspektiv og lære mer lokalbefolkningen og området. Mat er et hett tema med flere og flere folk vurderer hvor maten kommer fra og utdanne barn om nøyaktig hvor maten kommer fra - ikke bare Rimi! En kort pause i Suffolk er et ideelt valg for matelskere. Fra å besøke lokale gårder og vinmarker til smaker deilig, hjemlig måltider i prisbelønte puber og restauranter, vil en mat-tema kort pause kile og pirre smaksløkene. For å skjerpe appetitten, har vi satt sammen en liste over ti overraskende mat fakta fra Suffolk.1. Svinekjøtt ProductionIt er anslått at en utrolig 20% ​​av Storbritannias utendørs reared svinekjøtt stammer fra Suffolk og veldig godt det smaker også! Mange fulgte oppturer og nedturer av en av fylkets mest berømte gris bønder, Jimmy, og du kan besøke Jimmys bondegård for å se tradisjonelt landbruk i aksjon. 2. Kongelige pølser med en historie med pølse gjør dateres tilbake til 1880-tallet og noen kjente kongelige forbrukere - inkludert Queen - en Suffolk byen er kongen produsent av pølser. Newmarket er hjem til Musk-tallet og Powter tallet, to verdenskjente produsenter. 3. Prisbelønt beersThe bryggeriet Adnams er synonymt med Suffolk skape et utvalg av ekte øl og variert viner, servert på puber rundt om i landet. Alltid komme opp med nye øl og øl ser ut for deres nyeste utgaven 'East Green' - den første karbonnøytrale øl fra kysten. 4. Norsk vineyardsSuffolk er en stor produsent av vin, og det er også noen svært vakre vingårder å utforske. Den gamle eiendom av Wyken er et flott eksempel med sine patchwork åkre og skoger gjør det perfekte hjem for prisbelønte wines.5. Lokale råvarer selges locallySurrounded av rike jordbruksland og med et vell av dyktige produsenter, inkludert bønder, fruktdyrkere og honning produsenter, er Suffolk live med markeder og gårdsbutikker. Rick Stein er en stor forkjemper for regionen og dens store lokale matvarer. 6. Hot StuffIt er ikke bare tradisjonell frukt og grønnsaker som kan dyrkes i den fruktbare jorda i Suffolk. Skru opp varmen, har noen spennende produsenter vært økende chillis! 7. Og vill tooRaring og gi gode råvarer er hva Suffolk bønder elsker å gjøre - og hvis du får en sjanse til å delta i en klasse da vil du bli inspirert av deres utrolige lidenskap og entusiasme. Ingen steder er dette mer tydelig enn på Wild Meat Company som forbereder spill, kanin, hare og hjort mens også kjører slakteri classes.8. En stor Suffolk traditionThe arv kysten av Suffolk er virkelig imponerende og her kan du prøve noen av de store britiske favoritt fisk og chips. Hva kan være bedre enn å spise fersk fisk mens utsikt over havet. 9. Den perfekte dessertThe perfekt oppfølger til fisk og chips må være iskrem. Ved hjelp av lokale, økologiske råvarer prisbelønte Suffolk iskrem og sorbeter kan prøves i regionen, når som helst på året. 10. Og en enda søtere endingSatisfy din søt tann med noe virkelig deilig fra naturens spiskammer. Ferskpresset eplejuice, syltetøy og honning er alle spesialiteter i Suffolk som kan nytes på lokalt bondens marked. Å få mat-inspirert kort bryte av til den beste starten så du må bo et sted som relishes lokale Suffolk mat og superb matlaging. Ett hotell fra den varierte 'sted å bo "menyen er Bedford Lodge Hotel i Newmarket, som har en prisbelønt restaurant med alle slags herligheter å spise og drikke, selvfølgelig
By:. Lindsay Chapman