Copyright 2006 Bernadette DimitrovTraditional Christmas pudding har en lang og fascinerende historie. Det er en mye elsket favoritt christmas søt for mange land, særlig England og Ireland.The gang tradisjonelle tid til å gjøre julen pudding var på søndag fem uker før jul i dag. Det var kjent som "hisse opp søndag". Denne søndagen pudding gjør dagen ble sett frem til av alle medlemmer av familien og spesielt barn. Alle tok den i svinger å hisse pudding som de gjorde en wish.Christmas pudding er også kjent som "Plum Pudding 'og er tradisjonelt spist i Storbritannia og Irland som en dessert på juledag. Oppskrifter varierer fra familie til familie og ofte er bevoktet som de overlevert sine dyrebare oppskrifter gjennom generations.Christmas pudding generelt har en mørk utseende og er ofte svart, tykk i konsistensen og full av nøtter, rosiner og talg og fuktet med konjakk mens noen oppskrifter ringe for mørkt øl som stout! I dag er det vanlig praksis å gjøre julen pudding kokt i en klut. I begynnelsen av det 12. århundre puddinger ble utarbeidet i bassenger for å produsere den tradisjonelle runde formen på toppen som vi kjenner i dag. Når forberedt, ble kristtorn plassert rundt pudding, det var gjennomvåt i mer konjakk eller annen alkohol og satt alit som den ble levert til julebordet etter hovedmåltidet. Inngangen til pudding var en mest spennende arrangement. Alle ville applaudere eller synge slik det ble levert til bordet. Senere folk lagt caster sukker drysset på toppen å likne snø som ofte er forbundet med en vinter jul. Forbløffende, antas at venstre-over pudding kan holde i opptil ett år! Once upon a time en sølvmynt ble plassert i blandingen under omrøring, og det var ofte en sixpence. Når tilberedes og serveres, fant den som mynten ble antatt å ha hell året etter, spesielt i forhold til rikdom og penger! Praksisen med å plassere mynter i pudding opphørt når produksjonen av sølvgrønne 'mynter opphørt. Ingen ønsket å risikere å ødelegge pudding med de nye legering mynter. Senere ulike typer pyntegjenstander ble lagt for moro eksempel en wishbone for lykke til! På grunn av bekymringer for helse og sikkerhet er det ikke en praksis som er ofte tatt opp i dag, og for de fleste familier denne praksisen med å plassere mynter har nå opphørt
By:.