Prominent blant alle symbolene på Thanksgiving kalkun pryder spisebordet av alle amerikanere. Så langt som sin fødsel går, er det vill kalkun opprinnelig fra Nord-Mexico og den østlige USA. Folk har den misforståelse at fuglen tilhører landet Tyrkia, men i virkeligheten fuglen har ingenting å gjøre med stedet dele lignende navn. Selv om Tyrkia er svært kjent blant amerikanere, men Alaska har lite å glede seg, som stedet har ingen kalkuner, sto til for veldig kaldt vær. Fuglen har en utrolig kombinasjon av brune funksjoner og buff fargede fjær på både hale og vinger. Men i dette tilfellet de mannlige kalkuner stjele showet med sin fargerike fjærdrakt og "tau" som er den stykke hud som henger fra sin hals og skjegg som tuft på brystet. Den kvinnelige kalkun kalles "høne". På grunn av sin kongelige kjøtt og høy kvalitet egg som den legger, kalkun snart funnet et sted for seg selv i fjærfe gård i Mexico og deretter Europa mot tidlig 16. century.Research tyder på at det er to arter av kalkuner, nord amerikansk Wild Tyrkia og Sentral-Amerika svingte Turkey.Zelda, en kvinnelig vill kalkun har bodd i New York i Battery Park siden 2003 Kalkuner har vært kjent under forskjellige navn på forskjellige steder. For å nevne noen, det kalles, dundjan i maltesisk, tarnegol Hodu i hebraisk og indiuk i de russiske language.As langt som historien til Tyrkia for Thanksgiving går, må vi grave i William Bradford berømte verk "History of Plymouth Plantation ". Sysselmannen hadde sendt fire av hans menn for fuglekongens og de hadde kommet tilbake med kalkuner, ender og gjess. The Bronze, Narragansett, Hvit Holland og Bourbon Red er noen av de vanligste raser av de amerikanske kalkuner. Benjamin Franklin hadde en gang sa "I Tyrkia er et mye mer respektabel Bird og en sann original opprinnelig fra Nord-Amerika". Faktisk kalkun hadde blitt så berømt fugl som forskerne cum statsmann of America var i ideen om å erstatte skallet ørn, den nasjonale fuglen of America, til en kalkun. Slik var forkjærlighet for denne spesielle species.A svært berømt hendelse kalt National Thanksgiving Tyrkia Presentasjon finner sted hvert år i Det hvite hus hvor president i Amerika er presentert med en kalkun av kalkun industrien. Som per tradisjonen presidenten gir en "president benåde" til Tyrkia og den lykkelig går til en egen gård for å leve resten av sitt liv. Denne tradisjonen med gifting kalkun til presidenter dateres tilbake til år 1947 da den første National Thanksgiving Tyrkia ble gitt til president Harry Trueman. Kalkun å være begavet på National Thanksgiving Day er gitt en særskilt behandling i motsetning til alle andre vanlige kalkun. Kalkuner å være ressurssterke skilles for flokken sin og oppvokst separat på Trites gården. Disse kalkuner er hånd matet og en spesielt laget for å samhandle med mennesker å gjøre dem kjent med det lokale publikum. Året 2005 sto vitne til den 58. årsdagen for National Thanksgiving Presentasjon og to kalkuner var heldig nok til å få presidentvalget tilgivelse og gikk sin vei lystig å leve i Disneyland. Helt siden år starten har hver president utført sin oppgave å tilgi en kalkun
By:. Sean Carter