Selv om mer energieffektive nye modeller er allment tilgjengelig mange mennesker ikke har råd til de høye kostnadene for å erstatte mer energieffektive apparater. Det er mange trinn som hvis de følges regelmessig, kan redusere kostnadene ved å drive en eldre koketopp og stekeovn. Disse tiltakene blant annet å holde området i god stand og blir mer bevisst om hvordan apparatet brukes. Det første hensynet er å holde maskinen ren. Dette betyr å rense brennere og fjerne rusk eller fett som kan ha samlet. For elektrisk koketopp topper dette betyr trekke brennere og tørke dem av med en avfettingsmiddel som også vil fjerne smuss. Noen elektriske brennere ikke varme opp så vel som andre, spesielt etter mange års bruk. De er vanligvis billig å erstatte, og vil gjøre bruk av koketopp mer effektiv. For gass kokk topper rengjøring av rør og topper av brennere for å tillate optimal flyt vil forbedre ytelsen til koketopp. Slå brennere av før matlaging er ferdig er en annen måte å spare på energiforbruket. Dette kan gjøres med elektriske kokk topper, men kan også arbeide for gass kokk topper. Den gjenværende varme fra brenneren er vanligvis nok til å fullføre oppgaven når innholdet i gryten eller dyktig er nesten ferdig koking. Selv gassbrennere kjøle seg ned raskere de vil holde på varmen i minst et par minutter etter å ha blitt slått av. denne metoden kan også bidra til å hindre brenning av innholdet, spesielt i en stekepanne. Distribuere varmen mer jevnt kan redusere steketiden. Velg potter eller skillets av riktig størrelse for brenneren når det er mulig. Overflaten av potten eller skillet varmes opp jevnere og raskere steketiden. Potter eller skillets med kobber baser kan også forbedre varmefordeling som reduserer steketiden. Enten du bruker en gass eller elektrisk ovn er det noen tiltak som kan redusere koketiden av innholdet. Sett retter eller kjøtt for å bli bakt i ovnen mens den varmes opp, heller enn å vente på ovnen å forvarme til ønsket temperatur. Dette blir mer vanskelig med bakevarer og oppskrifter, men kan gjøres med litt eksperimentering. Selv om det er fristende å se på parabolen ofte åpne ovnsdøren tillater varmen å unnslippe. Avstå fra å åpne ovnsdøren annet enn når det er absolutt nødvendig. Bake retter som kan tilberedes på samme temperatur sammen for å redusere energikostnadene ved å bruke oven.Many av tipsene for effektivisering av området krever grundig vurdering og planlegging før bruk. Men de kan redusere kostnadene ved drift en eldre rekkevidde hvis de følges hver gang apparatet brukes
By:. Penny Palmer