Kjøle din mat er en av de vanligste måtene å øke holdbarheten og holde den frisk. De fleste av oss lagre mange forskjellige typer mat i våre kjøleskap. Dette gjør det viktig for deg å være spesielt oppmerksom på den måten som du lagrer dem. Krysskontaminering kan ødelegge mat og forårsake infeksjon og sykdom. For å sikre at maten på kjøkkenet og kjøleskapet er trygg og sunn du må ha en plan for hvordan du lager de ferskvarer. Spesiell oppmerksomhet til ukokt kjøtt Det er viktig at du leser lagring detaljer som tilbys på emballasjen til matvarer, spesielt kjøtt, som må holdes ved lave temperaturer. Rått kjøtt bør holdes atskilt fra mat. Det bør pakkes og lagres separat. Hvis du plasserer kjøttet i fryseren, gjør at den er pakket godt og vil ikke dryppe. Hvis du har tenkt å plassere kjøtt på kjøleskapet hylle, er det viktig at du rengjør og dekke dem skikkelig og sette den på en plate før du setter den på nederste hylle. Disse elementene har en høy sjanse for drypp og så, ved å plassere dem på bunnen du redusere sjansen for smitte. Når det gjelder mat lagring og tilberedning, er det ingen nøkkelordet viktigere enn renhet. Må huske å vaske hånden grundig før og etter du tar på mat, spesielt kjøtt. Det er best å investere i to skjærebrett. Bruk en for frukt og grønnsaker og en egen skjærefjøl og redskaper for tilberedning av rått kjøtt. Holde frukt og grønnsaker freshThoroughly vaske frukt og grønnsaker før du er klar til å sette dem inn i kjøleskapet. Husk at du kan velge å konsumere noen av disse elementene rå, og skal være rent og hygienisk. For å minimere risikoen for krysskontaminering noen mennesker velger å plassere frukt og grønnsaker på øverste hylle. Frukt og grønnsaker kan oppbevares i skarpere skuffer å holde dem friske og klare. Det vil også for å beskytte dem mot noen matvarer som kan dryppe. Redusere utslipp og accidentsA smart plan for å sette ting inn i kjøleskapet er ved å plassere på øverste hylle de elementene som er minst sannsynlig å dryppe. De matvarer som er mest sannsynlig å dryppe bør være på bunnen. Dette gir flere fordeler. For det første, hvis maten skulle dryppe, ville det ikke forurense andre, og for det andre ville det være enklere og raskere å rengjøre søl. Det er nok av mat lagring containere og produkter i markedet som kan hjelpe deg med å holde ferskvarer trygg og ren. Hold egg i et spill bevis container for å sikre at du ikke trenger å forholde seg til noen "stinkende 'ulykker
By:. Penny Palmer