Ettersom tiden og teknologi marsjer på så også gjør apparatene vi bruker på en jevnlig basis i hjemmet, er en av de mest brukte apparater komfyren. Komfyrer brukes minst en gang om dagen i de fleste husholdninger å forberede og lage mat, har en av ulempene for noen komfyrer vært at det kan ta lang tid å få komfyren til å stå opp til ønsket varme. Mange komfyrer brukes til å legge betydelig tid til matlaging ganger mens du ventet på komfyren for å brenne opp til høyre temperature.With elektriske kokeplater eller ovner dette kan legge betydelig tid i forhold til gassfyrte ovner og noen boliger ikke har gass brenner komfyrer for sikkerhet eller energisparing grunner. Det har vært mange selskaper som har brukt massevis av forskning på hvordan å gjøre matlagingen mer effektiv samt tryggere når matlaging med barn around.Sadly mange barn har blitt alvorlig brent eller skadet når de har nådd opp og rørte en varm kokeplate plate, dette Problemet skjer mer enn du tror og så måter å redusere denne forekomsten har heldigvis blitt satt ut i praksis takket være induksjon cooker.An induksjonsovn bruker ikke tradisjonelle eksoterm oppvarming som brukes i keramiske kokeplater, i stedet den bruker elektromagnetisk induksjon til oppvarming av kokekaret, for eksempel en kjele eller gryte og ikke selve overflaten. Dette ikke bare betyr at det er en redusert brennende risiko med bare kokekaret blir varmt, ikke platetoppen eller den omkringliggende luften, men det er besparelser på energibruk takket være økt effektivitet av induksjon komfyrer i forhold til andre konvensjonelle cookers.Induction komfyrer er anslått til å være rundt 90% av energien sammenlignet med 55% som er effektiv når du bruker en åpen gassflamme for matlaging. Samt å være mer effektive induksjon komfyrer også stå opp å varme utrolig raskt og kjøle seg ned raskere også siden den eneste varme vil være restvarmen fra kjelen, wok eller annen matlaging fartøy du har used.A vanlig klage med elektriske kokeplater har vært at du ikke har så mye kontroll over temperaturen som det er vanskelig å få komfyr å redusere temperaturen raskt, med induksjon komfyrer du kan redusere temperaturen mye raskere slik at du har en større kontroll over hvordan maten er tilberedt og ikke må vente for å koke maten raskt.Rommet eneste ulempen er at du må ha kokekar som fungerer med induksjon energi og dette kan bety et nytt sett med gryter og panner for noen mennesker, men med tanke på hvor mye penger du vil spare på strømregningen ved å bruke en energieffektiv induksjonsovn så du kan finne det er verdt de små kostnader
By:. Ronald Jackson Hoteller