Gjennom hele kloden og på grunn av den økende populariteten av designer kaffebarer, er dagens generasjon vokser opp drikke kaffe i stedet for frokost, med lunsj, fra automater på jobben, i konferanserom, og få det gratis på dagligvarebutikker. Med så mye å sammenligne det til, må hjemmet kjøkkenet inkluderer nå et state of the art apparatet for sliping bønner for designer trakter og espresso.Gourmet kaffedrikkere gå langt for å få den "perfekte" kaffebønne jeksel å koble til deres kaffe maker. Enten i en kommersiell etablering eller hjemmet kjøkkenet, er maling av kaffebønner avgjørende for en smakfull kopp kaffe. Av de mange funksjonene i den perfekte jeksel, kan følgende fem hjelpe connoisseur finne det beste grinder som passer deres needs.Burrs vs BladesThe effektivitet av en kaffetrakter avhenger av utformingen av vinkelsliperen og sine evner. Rimeligere blad kverner er ofte valg av gjennomsnittlig husholdning. De kan male kaffebønner tilstrekkelig, og som små vindmøller, de holder på spinning og sliping før de får slått av. De alltid-sen-ut-av-dør typer som bare får at "en stor slurk 'før flott å jobbe vanligvis ser ikke behov for forseggjort kverner når de lever av brygget kaffe på work.In både kostnad og ytelse, Burr kverner ville bli betraktet som en oppgradering fra bolig blad kverner på grunn av de tyngre-plikt mekanismer og presisjon drift. Burr kverner også vare lenger, ofte fordi de bare male kaffen en gang (og gjør det riktig) før slippe den inn i lagring hopper. I motsetning til konstant kontakt et blad jeksel erfaringer med hele mengden av kaffebønner blir bakken, skjer noe slitasje på en kaffekvern i løpet av relativt kort sliping økt på den lille mengden av bønner tillatt mellom de grader på en time.Conical graden kverner gi høyeste konsistens male, og en som mange dedikerte kaffe forbrukere insisterer på for sin "perfekt kopp". Mens prisen er et problem, ville noen smarte forbrukere kompromiss her. Den ubestridte valget for en holdbar kaffekvern er en Burr grinder.Bean StorageCommercial kaffekverner og high-end boliger som tilbyr en funksjon som ikke finnes i de mindre kverner, og det er en større hopper for første bønne lagring. En kaffebønne jeksel med en hopper som kan lagre minst åtte gram av bønner for en hel dags kaffe behov er et praktisk pluss. En annen vurdering er statisk elektrisitet som borr generere ved sliping, forårsaker grunn til å klamre seg til det indre av beholderen. Noen merker tilbyr glassdeler i stedet, noe som gjør statisk elektrisitet mindre av en ordensforstyrrelser. Den merkevare av kaffe har imidlertid mye å gjøre med statisk. Bruk en tørr stekt (mindre fet) merkevare som Lavazza eller Gaggia vil bidra til å redusere static.HousingHeavy duty konstruksjon og klassisk moderne styling som forventes av kommersielle Burr kverner, som kan vare i 10-15 år med bare sporadiske utskifting av de grader. Produsenter har utvidet dette til deres bolig modeller også, med hus laget av samme cast metall eller rustfritt stål. Mange kommersielle produsenter som Rancilio og Mazzer, nå konkurrere med Gaggia, etter å ha forgrenet ut i privatmarkedet også, med høy kvalitet små til mellomstore Mazzer Mini, og Rancilio er litt mindre versjon av deres kommersielle Burr kverner, den Rancilio 'Rocky', for familiene til forbrukere med multi-cup latte eller cappuchino habits.OptionsA kaffekvern trenger en sterkere motor, og dermed også har et større fotavtrykk enn et blad jeksel. Manuelle kverner med mindre fotavtrykk er også tilgjengelig, men er mindre populære enn elektriske versjoner. Krever Burr kverner noen rengjøring og vedlikehold enn de tørke-down blad kverner, vanligvis krever noen en viss demontering og rengjøring med hakker og en brush.In tillegg, forskjellige merker tilbyr fra 10 til over 50 forskjellige kverning alternativer, fra grov til svært fine. Brand garantier varierer, med noen Rancilio forhandlere tilbyr en to-års komplette deler og arbeid og ubegrenset gratis teknisk telefonsupport support.CostThe kostnaden for en mid-priset blad jeksel gjennomsnitt $ 20 - $ 49, mens kaffekvern prisene starter høyt og ender høyere . Burr kverner kan ha flat eller konisk grader, med koniske grader blir foretrukket fordi RPM hastigheten er variabel og kan senkes for å beholde bønne smaken uten brenning, noe som gjør sliping presis, roligere og renere. Den lave hastigheten holder ned varmen fra sliping friksjon som kan stjele smak og aroma av coffee.For en liten prisøkning, noen jeksel merker tilbyr dispensere for ekstra bekvemmelighet for ivrige espresso drikker. God kvalitet espresso Burr kverner kan kjøpes fra i underkant av $ 100 til nesten $ 700 for den dyreste merkevaren med alle klokkene og plystre. Mid-pris bolig merker med nær-kommersiell kvalitet vil inkludere Rancilio 'Rocky' på ca $ 350, eller Gaggia MDF for litt under 300 dollar. Kommersielle kverner kan variere fra $ 500 til over $ 3000
By:. MarkusYannies