Induksjon enheter er unike i at de ikke varme opp seg selv, bare kokekar som du plasserer på dem . Med induksjon er det ikke mer svette over en varm ovn på sommeren ! Imidlertid må kokekar være laget av stål eller støpejern å fungere ordentlig på en induksjon enhet skjønt, fordi gryter og panner må være Cooking har endret seg mye over årtusener . Det som startet som oppvarming matvarer over en brann eller kull har kommet gjennom gass og elektrisk rekkevidde matlaging til en ny tidsalder med matlaging med en elektromagnet . laget av et magnetisk materiale . Dessverre betyr dette at dine fantastiske kobber Potter ikke vil fungere på en induksjon element . Det pleide å være sant at for at " profesjonell " matlaging erfaring gass var veien å gå, men selv de profesjonelle er trading i sine gass områder for induksjon nå. Gass pleide å være den eneste reelle alternativet for fagfolk på grunn av sin raske reaksjonstid når du justerer temperaturen . Men induksjon enheter reagerer like raskt som en gass rekkevidde gjør. Naturen av induksjon komfyr gjør det til et flott alternativ for mange mennesker. Fordi enheten er bare noen få inches tykk, installerer det lett inn i en benkeplate samtidig som et åpent område under som er perfekt for rullestol tilgjengelighet . The cool touch toppen gjør det mye tryggere for enhver husholdning med små barn også. En ekstra fordel å ha enheten ikke varme opp er at søl ikke bake på komfyren, noe som gjør det til en lek å rydde opp. Hvis du bygger et nytt hjem eller bare renovere kjøkkenet ditt , bør du vurdere en induksjon enhet som en moderne tillegg til design for å øke hjem verdi for videresalg eller for å gjøre kjøkkenet ditt mer behagelig å jobbe i. Hvis du liker å lage mat , det faktum at det ikke vil overopphetes kjøkkenet ditt vil være sikker på å få deg til å lure på hvordan du noen gang hatt med en elektrisk komfyr så lenge
By: . Carolyn Capalbo