Da jeg var på college, hadde jeg en offentlig tale klasse der vi presenterte om "hvordan å gjøre" noe. Du kunne ha presenteres på hvordan du skifte olje på en bil eller hvordan å få A på en eksamen. En student, var det en mann forresten, snakket om hvordan å lage cookies. Hans familie eier et bakeri og så han var vant til å gjøre virkelig, virkelig god informasjonskapsler. Han ga flere informasjonskapsler til hvert medlem av klassen og de var veldig, veldig bra. Jeg tok den oppskriften hjem til min kone, slik at vi kunne gjøre noen av dem sammen. Dette er da jeg oppdaget at folk som virkelig koker, koker annerledes enn slik som du og jeg cook.Instead av å ha to kopper brunt sukker og 3 kopper gulvet, sa det, "£ 0,5 brunt sukker ...." Og han har også spesifisert i oppskriften for å være sikker på at du fikk rett type mel, etc eller vektene ville være slått av. Jeg hadde aldri hørt om måling av vekter før at day.Digital skalaer har igjen kommet til unnsetning i denne situasjonen og har gitt svaret på det offentlige om hvordan å lage bedre og mer nøyaktig. Ankomsten av digital kjøkkenvekt har forbedret mang en profesjonell kokk kjøkken og kan forbedre vår. Den underliggende basis bak behovet for et digitalt kjøkken skala er tettheten. Tetthet er hvor tett sammen molekyler er til hverandre. Utrolig nok, vann og alkohol kan ha forskjellige tettheter (selv om de er både væsker). Derfor kan forskjellige typer mel eller til sukker. Har du noen gang lurt på om en kopp brunt sukker menes: forlot fluffy, pakket inn, eller virkelig pakket i hard? En digital kjøkkenvekt svarer lett på disse spørsmålene ved å gi deg vekten, som er en måling helt uavhengig av tetthet eller volum. Bortsett fra å gjøre matlaging /baking mer nøyaktig, er det mye raskere. I stedet for å få ut alle dine cup målinger og spiseskjeer, teskjeer, gjør konverteringer mellom alle enhetene, kan du bruke en digital skala. Den digitale skala lar deg måle noe, fast eller flytende, og for å få et helt nøyaktig mål på ingrediensene. Noensinne har problemet med å tro at du skrapt av for mye smør fra koppen måle? Betyr dyppe den litt i koppen måle? Med en digital skala er du sikret å få riktig måling hver gang på en brøkdel av tiden det normalt takes.I har brukt en digital kjøkkenvekt i ganske lang tid nå, og jeg må si at de er mye enklere å bruke enn alle mine volum måleverktøy. Det er mindre rotete og mye mer nøyaktig. I stedet for den hevdvunne matlaging teknikk av "å legge en klype 'eller en annen metode, kan jeg reprodusere resultatene nøyaktig samme måte hver gang jeg koker. Det er ikke bare tillater meg å ha variasjon når jeg lager mat, men det tillater meg å vite hvordan jeg variert. Hvis jeg tror at informasjonskapsler smakte ekstra godt i dag, bedre enn i går, enn jeg vil vite nøyaktig hva jeg gjorde differently.There er mange flotte digitale kjøkkenvekt der ute. Sørg for at du ser deg rundt etter en som er mest rimelig, har en god del oppløsning (nøyaktighet), er holdbart, og definitivt den som ser bra ut på kjøkkenet
By:. Rodney George