Velge et kjøkken komfyr kan virke forvirrende. Men, når du vet forskjellene mellom de forskjellige typene, er det ganske grei. Så her er en rask guide til forskjellige komfyr typer ... Gass kokeplater er veldig lett å kontrollere fordi flammer og varme kan være enkelt og raskt økes eller reduseres. Av denne grunn er de et populært valg med profesjonell cooks.They kommer med enten fire eller fem brennere og er tilgjengelig i en rekke forskjellige stiler og farger. Noen har til og med egen wok burners.The gass-on-glass kokeplater arbeid på akkurat samme måte som de tradisjonelle gass kokeplater. Den store forskjellen er at disse kokeplater har en keramisk base som ikke bare ser stilig, men også gjør dem svært enkle å rengjøre. Dette gjør dem egnet til folk som liker matlaging med gass, men som krever lite vedlikehold rengjøring av en keramisk hob.These er mine minst favoritt kokeplater. Men, hvis du er på et veldig stramt budsjett og leter etter et billig alternativ, kan de være verdt considering.The grunnen til at jeg ikke liker dem er at de ikke er veldig responsive og ta lang tid å varme opp og å kjøle ned. Keramiske kokeplater er elektrisk med en glatt, lett å rengjøre overflaten og er et stadig mer populært valg i kjøkken disse days.They er enkle å bruke og varmer opp raskt. Deres store fordel fremfor tradisjonelle gass kokeplater er at overflaten er flat uten kriker eller kroker for mat å komme i. Som et resultat, er det et stykke kake for å holde dem rene. Keramiske kokeplater kommer med ulike funksjoner som knappen kontroll eller touch kontroll. Noen kommer med et rim rundt kantene som betyr koketoppen vil ikke chip når du slår en panne mot det. Induksjonstopper er den nye gutten på blokken og levere hastigheten på gass med renslighet av et keramisk hob.They er utrolig raske til å koke og bare jobbe med kokekar med magnetisk bunn og grunn induksjonskomfyrer jobbe med magneter og bare varme pannen selv. Dette betyr at du kan ta den tilstøtende overflaten uten fare for å brenne deg. Som et resultat, de er et populært valg blant familier med små barn. Induksjonstopper er også raskere enn andre kokeplater og billigere å kjøre fordi de bare bruker den nøyaktige mengden energi du trenger. Jeg mistenker at de vil være "koketoppen av fremtiden"
By:. Tommy Welsh