I år har vi blitt fortalt at sjokolade er bra for våre barn! Det råtner tennene, forstyrrer nivåene av sukker i kroppen og gjør dem hyper, og generelt gjør dem ikke bra i det hele tatt! Faktisk mange skoler forby det fra matbokser og spise haller! Og likevel, var sjokolade en gang ansett for å være "Food of the Gods"! I sin sunn form kan det være en av de beste naturlige matvarer som du kan gi barnet ditt. Denne artikkelen utforsker hvorfor sjokolade har fått en så dårlig trykk og hva vi som foreldre kan gjøre med it.When jeg snakker "Sjokolade" Jeg snakker ikke om 99% av sjokolade søtsaker, godteri barer, desserter, og andre junk at våre barn blir oppfordret til å spise. Ikke alle sjokolade er skapt like og en del av hensikten med denne artikkelen er å utdanne på forskjellen mellom sunn sjokolade og dårlig sjokolade! For å forstå litt av dette trenger vi kort se på historien til chocolate.Chocolate ble brukt som et under mat i Sør-Amerika i århundrer. Det var høyt ansett av både Maya og Aztec kulturer for sine medisinske og styrkende egenskaper. Kakaobønner ble også brukt som en form for valuta - på en lignende måte som vi brukte edle metaller som gull og sølv i west.It ble ofte inntas som en drink. Den spanske Conquistador, Hernan Cortes, skrev dette om det i 1519: ". Den guddommelige drink bygger opp motstand og kjemper tretthet En kopp av denne dyrebare drikke tillater en mann å gå en hel dag uten mat" Det var først da den kom i Europa at smaken ble endret for å gjøre det mer "spiselig" for smaksløkene av "siviliserte verden". Dessverre var denne behandlingen begynnelsen på slutten for den naturlige godhet av sjokolade. Den sjokolade som vi har lært å kjenne i våre konditori produkter er definitivt ikke den samme som den originale sunn mørk sjokolade av Aztecs.So, hvorfor er sjokolade så bra for barn? Vi vet at barn trenger deres frisk frukt og grønnsaker. Vitenskapen bak dette er veldig sterk og de fleste foreldre er klar over at frukt og grønnsaker inneholder en rekke næringsstoffer som er avgjørende for barns health.If er dine barn noe som mitt kan du ha minst sporadisk problem å få dem til å spise sine fem porsjoner hver dag! Vi kjenner sin betydning, men vender den daglige kampen for å få dem til våre barn kan være en reell kamp! Hvis det er et valg mellom en tallerken med frukt eller grønnsaker og en liten firkant med sunn sjokolade, som man tror du kan vinne ? Optisk for disse rutene sparer sikkert kamper på måltid tid, og sørger for at barna får topp kvalitet næring i en lett fordøyelig og morsom måte! Det kan virke merkelig, eller overraskende, eller til og med sannsynlig, men tre ruter av sunn sjokolade om dagen er alt som trengs for å sikre at barna får all den naturlige godhet av deres frukt og grønnsaker! Som alle andre omsorgsfull forelder, jeg vil ha det aller beste næring for mine barn for å sikre de vokser så sunt som de kan. Hvis det kommer fra å spise en spesiell sjokolade, som de grundig nyte, så det er greit av meg.Du trenger ikke å ta mitt ord for det heller. Det er rikelig med uavhengig forskning tilgjengelig på Internett som støtter disse påstandene. Bare Google "Sunn sjokolade Science" og se hva som kommer opp.Hvis du er bekymret for at å spise sjokolade kan bidra til en økning i barns overvekt da ikke være. Sunn sjokolade fungerer faktisk å kutte ned på cravings for søtsaker og snacks og balanserer sukker nivåer i kroppen i flere timer. Våre egne barn har kuttet ut sine snacking nesten helt siden å være på sunn chocolate.It virker veldig rart å tenke på at enkle sjokolade bør betraktes som en "supermat" for våre barn - men både rykter og vitenskapelige bevis er stadig sterk. Hvis du sliter med å få høy kvalitet ernæring til barna dine så er det absolutt verdt å vurdere! Sjokolade er en naturlig mat og en som barna grundig liker å spise. Det har gjort en stor forskjell for våre egne barns helse i en svært kort periode, og jeg vil absolutt anbefale det til alle foreldre
By:. The Chocolate Man