På en fersk blogg for Real Food peeps som meg selv , ble dette spørsmålet tatt opp : Hva er din favoritt måte å bruke rå eggeplommer ? Jeg har to svar som furu for første sted : i kefir smoothies og i denne fenomenale Caesar salat. Vi gjorde dette Caesar på juledag til å gå med de utradisjonelle spaghetti og kjøttboller min mann gjort. Denne oppskriften ble delt med meg av en bekjent år siden , og jeg elsker det av to grunner : 1 ) lage rå eggeplommer for kjempeflott protein and2 ) tre , jeg gjentar, tre hele fedd hvitløk er i denne recipe.Get dine eggeplommer fra en gård du stoler på eller fra en lokal naturlig mat co -op ... det er alltid best når du vet at bonden . Hvitløk ? Kom igjen , det er vinter og som ikke kunne bruke en ekstra immune løft , spesielt etter ferien sukker rush. Caesar Salad3 eggs3 store fedd finhakket hvitløk ½ ts Braggs flytende aminos (eller Worcestershire saus) ½ ts malt sennep ½ ts Dijon sennep ½ ts havet salt2 T. pluss 1 ts. vinegarDash selvfølgelig bakken pepper1 ¼ c oliven oilPut alle ingrediensene i en blender og puré til godt tilført . Servert med et utvalg av: slivered mandler, halvert drue tomater og revet parmesan cheese.The helsemessige fordeler av hvitløk alene er grunn nok til å gjøre denne oppskriften . Jeg har funnet det vil holde i opptil to uker i kjøleskapet mitt ... Jeg er sikker på at det skulle vare lenger, men vi blast gjennom dette glasset så fort jeg aldri ville vite
By : Nichole Hirsch Kuechle