Tilapia er en blant nesten hundre arter av cichlid fisker preget av ryggfinnene med noen varietues være sterke farger, fra tilapiine gruppen. Denne gruppen omfatter mange populære akvariefisk. De ble opprinnelig funnet i Afrika, men i dag, på grunn av tilpasningsdyktighet deres, kan bli funnet å bebo forskjellige ferskvann habitater som grunne bekker til dammer, rives og innsjøer blant andre rundt om i verden. De er en tøff fisk, men de er tropiske fisk og de dør når de utsettes for temperaturer under 55 * F som hemmer storskala produksjon i Norge States.Though de spiser indiscrimenately mellom både dyre-og plantelivet mat, Tilapias har appetitt for myke akvatisk vegetasjon som alger, og noen ganger er noen insekt larva.One interessant faktum om fisken at de er munnen brooders oppdra ungene sine om munnen under kjøring eller fare før de vokste nok til å klare seg selv eller for store til å passe mellom foreldre kjever. En verden av jordbruk funnet noen bruk for tilapia appetitt, introdusere fisk til akvatiske miljøer for å løse visse ubalanse eller situasjon. Som i tilfellet med Kenya der de introduserte tilapia i det kenyanske farvann å kvitte seg med mygg infestation som forårsaker malaria epidemi eller introdusere dem til vannet med uønsket akvatisk vegetasjon at fisken vil eat.Fast voksende og hardfør tilapia har også vært en viktig proteinkilde i noen fattige områder og som et eksempel spilt en rolle i overlevelse av folket i Taiwan etter andre verdenskrig, og på grunn av dette Taiwan ble den fremste produsenten av fish.Though denne glupsk appetitt er også en årsak til ubalanse i noen region (som Florida, hvor de blir utestengt) på grunn av sin store appetitt, rask vekst og rask avl, egenskaper som gjorde Tilapia den tredje viktigste fisk i akvakultur neste bare til karpe og lakse-, bringe bønder til å vurdere oppdrett fisken og teknologi og metodikk utviklet for å dyrke dem bedre. De er svært velsmakende og en god kilde til protein som gjorde det populært å kommersielle fisheries.Farming tilapia har eksistert i 2500 år, og i nedtegnet historie begynte i landet som nå er Israel. Tilapiaoppdrett tidligere hatt begrenset produksjon i USA, men i 2002 produksjonen for tilapia nådde 1.505.804 tonn og det voksende markedet for fisken gytt nye gårder som fokuserer sine ressurser i kulturen av fisken er i stadig vekst i USA (spesielt nå som bønder har expericend suksess i å utnytte innendørs resirkuleringsanlegg) og spesielt fort i Central America.Taiwan er den største eksportøren av Tilapia og USA og Japan blant de største consumers.The storskala kommersielle kulturen i tilapia er nesten eksklusivt til kulturen i disse tre artene : 1. Oreochromis niloticus2. Oreochromis aureus3. Oreochromis mossambicaAnd av de tre tilapia arter som har potensial fo akvakultur og mest comonly brukte artene i tilapia fiskeoppdrett er Nilen Tilapia (Oreochromis niloticus). Nile tilapia (Oreochromis nilotica) Den mest kultiverte tilapia art, noen ganger kalt St. Peter fisk, er Nilen Tilapia lokale til Nilen, Midtøsten og afrikanske farvann også opprinnelig fra Genesaretsjøen og spekulert i å være fisk Jesus multiplisert og matet til massene på Sermon på Mount.Blue tilapia (Oreochromis aurea) mer tolerante overfor salt vann og lavere temperaturer, er den blå tilapia den nest mest kultiverte tilapia specie.Black tilapia eller Java tilapia. (Oreochromis mossambica) Denne arten er veldig mye som den blå Tilapia i sin gyting alder og vannets saltinnhold toleranse med hanner vekst raskere enn andre nevnte arter
By:. Raki