Etter en stund, spise ute hver kveld kan bli slitsomt når du er på veien med showet ditt hesten. Noen kvelder kan du bli sliten etter en lang dag med feltritt, eller du kan være miles fra nærmeste restaurant. Bærer langs noen hjemmelagde mat trenger ikke å være vanskelig, og kan gi noen bekvemmeligheter av hjemme, og et alternativ til å stadig spise på run.Since mest RV eller reise trailere har beskjedne kjøkken, er det enkelt å varme opp eller tilberede et enkelt måltid at familien vil sette pris på. Grunnleggende matlaging forsyninger er alt du trenger, sammen med litt forberedelse før du drar hjemmefra, samt optimalisere innkjøp av mat på forhånd. Avhengig av hvor lenge du vil være borte, vanligvis en helg, en uke, kan du finjustere måltid plan for å imøtekomme behovene dine. Vurder å kjøpe forsyninger som kan brukes til mer enn ett måltid for å optimalisere lagringsplass i trailer refrigerator.If du skal bort for en helg show og vil være borte 2-4 dager, bør du vurdere ferdiglagde måltider som kan være raskt oppvarmet i trailere mikrobølgeovn eller ovn. For lengre turer, bør du vurdere ferdige måltider eller bruke store pakkede produkter som gjør matlagingen litt enklere. Siden tid er ofte en mangelvare under showet sesongen, jo bedre forberedt du er, jo mindre tid du må bruke på å sette et måltid together.Quick brød til frokost: Rask brød er lett å forberede seg på forhånd og fryse. Eller gjøre batter og holde i kjøleskapet for baking når det trengs. De ikke bare smaker fantastisk, men er en trøstende måte å starte en kjølig Show morgen! Serveres med varm kakao eller kaffe på en skarp morning.Cinnamon Rask Bread1 /3 kopp hvitt sukker 2 ts malt kanel 2 kopper hvetemel 1 ss bakepulver 1/2 ts salt 1 kopp hvitt sukker 1 egg, slått 1 kopp melk 1 /3 kopp vegetabilsk olje DIRECTIONSPreheat ovnen til 350 grader F (175 grader C). Smør en 9x5 tommers brød pan. I en liten bolle, bland sammen 1/3 kopp sukker og 2 ts kanel, satt til side. I stor bolle kombinere mel, bakepulver, salt og resterende 1 kopp sukker. Kombiner egg, melk og olje, legg til melblandingen. Rør til bare fuktet. Hell halvparten av røren i pannen. Dryss med halvparten av reserverte kanel /sukker blanding. Gjenta med resten av røren og kanel /sukker blanding. Tegne en kniv gjennom batter til marmor. Stekes i forvarmet ovn i 45 til 50 minutter, eller til en tannpirker inn i midten kommer ut ren. La hvile 10-15 minutter før du skjærer. Best hvis holdt over natten før slicing.Banana Brød (Courtesy of Taste of Home) 2/3 kopp sukker 1/3 kopp forkorte 2 kopper hvetemel 2 ts bakepulver 1/4 ts natron 1/4 ts salt 1 kopp mashed moden bananer DIRECTIONSThere er ingen egg eller melk i denne oppskriften. I en stor bolle, fløte sukker andShortening i ca 5 minutter (blanding blir ikke glatt). Kombiner mel, bakepulver, natron og salt, legg til kremet blanding vekselvis med bananer, slo etter hvert tillegg (røren blir tykk). Deigen i en smurt 9-in. x 5-i. x 3-in. brød pan. Stekes ved 350 grader C i 40-45 minutter eller til brød tester gjort med en tannpirker. Avkjøl i pannen i 10 minutter før du tar på en rist. Lunsj Oppskrifter: Tyrkia & Ham wraps1 pkg hver tynne skiver deli kalkun og honning ham1 store skiver onion1 store skiver grønn pepper1 store skiver tomatoLettuceRanch dressing1 pk strimlet mozzarella eller cheddar blanding cheese1 pkg tomat basilikum, eller hage urt tortilla wrapsDIRECTIONSSimply fylle en tortilla med ønsket mengde kjøtt og grønnsaker. Legg ranch dressing og ost hvis ønskelig, og rull tortilla ende til ende. Serveres med frukt eller bakt chips. Disse wraps kan gjøres på forhånd og oppbevares i en pose i refrigerator.Bruschetta kylling smørbrød: å forberede seg på forhånd, bare hogge grønnsaker og legg i en oppbevaringspose. Kjøp pakket kylling strimler, eller lage mat og kutte frosne kyllingbryst og store.1 pk hoagie rolls1-to pakker forberedt kylling strimler eller tre store kyllingbryst kokt og skåret i strips2-3 Roma tomater, diced1 kan sorte oliven, diced1 stor, grønn pepper, dicedSmall haug med vårløk (gressløk), fint dicedSmall haug med fersk persille, fint dicedOlive oilSalt & pepperDIRECTIONSMix alle grønnsaker og urter sammen. Legg en dash salt, pepper og ca 3 ss olivenolje. Bland alt godt. Åpne en hoagie roll og legg en skje med kylling inni. Topp med et scoop av vegetabilsk blanding. For ekstra pizzaz, legge en dash av parmesan ost og broil eller stek brødet er litt skarp i kantene og ost er melted.Easy Supper Måltider: Beef Stew: For å gjøre livet enkelt og likevel få en fantastisk hjemmelaget måltid, kjøpe et pose med ferdige lapskaus for crockpot. Betty Crocker har en deilig prepackaged biff lapskaus som du bare sette i crockpot din, tilsett vann og la koke mens du går om utstillingsdag! Chicken Fajitas1 pk kokt kylling strips1 pk mel tortillas1 jar salsa1 pk tørr fajita mix1 stor løk, chopped1 pakke cheddar eller taco blanding cheeseSour CreamDIRECTIONSCook kyllingstrimlene og tørr fajita mix etter anvisningen på pakken. Spoon ferdig kjøttet i en tortilla. Legg løk, rømme og ost om ønskelig. Hot Tyrkia Smørbrød og Mashed Potatoes2 PKGS deli turkey2 krukker kalkun gravy1 brød Texas Toast Brød eller tykke skiver bread1 boks instant potetmos potatoesDIRECTIONSSimmer Tyrkia og saus i liten panne til oppvarmet gjennom. Forbered eske poteter ifølge bruksanvisningen. Serve kalkun og saus over et stykke Texas Toast og legge til saus til varmt potatoes.SnacksShow-Time trail MIXIN en pose blandes sammen: mandler (noen smaken), m & m-tallet, raisons, craisins, saltede peanøtter, flak kokos. Bland i en baggie og tjene som en snackPuppy Chow1 boks mais chex mix1 kopp smeltet peanut butter2 pkgs varm kakao powderPowdered sugarDIRECTIONSMelt peanut smøret i en stor kjele. Legg korn til peanut smør og bland til all frokostblanding er belagt. Overfør dekket kornblanding til en stor oppbevaringspose (du må kanskje dele den i to poser). Tilsett kakao pakker til posen, forsegle og rist til frokostblanding er belagt. Legg 1-2 kopper melis til posen, forsegle og rist igjen før dekket med sukker. Overfør å rense poser og tjene som en snack (litt rotete!) Kjøkken Supplies ikke å forgetCrock potLarge tre spoonsMixing bowlsWhiskStorage Bags eller Tupperware containersThe viktige er å holde seg til oppskrifter som er raske, ved hjelp av ingredienser som har multi-purpose og er lett å lagre til gjøre livet ditt, og dine måltider, på veien litt lettere
Av: Lisa Otto