Goat er en av de minste tamme drøvtyggere som har tjent menneskeheten tidligere og lengre enn storfe og sau. Det er kontrollert for produksjon av melk, kjøtt, ull og kan andre produkter, særlig i tørre, halvtropisk eller fjellrike land. I tempererte soner, er geiter holdt ofte heller som ekstra dyr ved petite holdere, mens kommersielt kuer eller bøfler er spesielt holdt for melk, ost og andre kjøttprodukter, og sauer for ull-og kjøttproduksjon. Likevel er det mer enn 465 millioner geiter over hele verden i dag produserer mer enn 4,6 millioner tonn melk og 1,3 millioner tonn kjøtt i tillegg mohair, kasjmir, lær og også møkk, og flere mennesker drikker melk og melkeprodukter fra geiter all-inclusive enn fra andre dyr. Geiter kunne elske på busker, trær, ørken kratt og andre aromatiske urter når sau og storfe ville sulte i hjel. Geit gjetere ofte har forlatt en balansert numerisk stabilitet blant geit tall og sparsom vegetasjon. Overbeiting har knust mange tre og skog områder som ble skylden deretter på geiter andre enn mannen, og dette har forårsaket omfattende økologiske og politiske bekymringer, erosjon, ørkenspredning og i tillegg forbud mot fritt beitende geiter i noen av verdens mest kjente områder. Sveitsiske geit raser er verdens valgt for melkeproduksjon. Indiske og nubiske følge geit raser er dual-purpose kjøtt og for melkeprodusenter. Spanske og sørafrikanske geiter er topp anerkjent for kjøtt produksjon evne. Den tyrkiske Angora, asiatisk Cashmere og de russiske Don geiter er reservert for mohair og kashmir ull produksjon. I tillegg er det pygmé geiter fra Vest-Afrika av økende interesse som laboratorium og kjæledyr dyr. Geitemelk kasein og geit melk fett er mer rett og slett fordøyd enn fra noen kumelk. Geitemelk er verdsatt for eldre, syke, babyer, barn med kumelk allergi, pasienter med magesår, og så vel favoriserte for å heve waifs og Strays føll eller valper. Fett globules i geitemelk er svakere enn i kumelk og bli spredt longer.Breeds av geiter varierer fra så lite som £ 20 voksen kvinnelig kroppsvekt og 18 inches kvinnelige skrumper for dverg geiter for formålet med kjøttproduksjon opp til £ 250 og 43 inches skrumper høyde for indiske Jamnapari, sveitsiske Saanen, Alpine og Anglo Nubian for formålet med melkeproduksjon. Noen Jamnapari hannene kan være så høy som 40, og over inches på skrumper. Angora geiter veier kan være blant 70 til 100 lb for grown-up kvinner og er ca 25 inches høy. Fødselsvekt av kvinnelig singler er blant 3 og £ 9, tvillinger blir ofte kilo lettere og bukker 1 /£ 2 tyngre
By: Asai
.