Kroppsbyggere spiser mye protein. Store mengder protein hjelpe kroppen forbrenne fett og bygge og reparere musklene. Ved tilberedning av proteinrik mat, er det viktig å skille mellom fettfattige proteiner og fettstoffer proteiner. Magre proteiner, som magert kjøtt og eggehviter, er sunnere og ikke legge unødvendig fett. Fatty proteiner som fettete bacon ikke gjør bodybuilder kropp noe godt. Tross alt, er målet for en kroppsbygger å trimme ned overflødig fett og bloat og la hans eller hennes magerhet å vise frem mer muskler.
WebMD sier at sjømat er blant de beste kildene til protein. Hvit fisk, så som tilapia, har minst mulig av fett og oljer. Mørkere fisk, som laks, inneholder oljer som legger kalorier og fett. Kylling (hvitt kjøtt, selvsagt) er et godt valg for protein, så vel. Vegetariske alternativer inkluderer eggehviter, peanøttsmør og tofu.
Komplekse karbohydrater
Karbohydrater har et dårlig rykte som "vekt gainers", men i virkeligheten de er nødvendige for kroppsbyggere. Ifølge muskler og styrke, spise komplekse karbohydrater er gunstig å utvikle utholdenhet og bygge muskler. Komplekse karbohydrater inneholder brun ris, poteter, havregryn og hele korn eller hvete brød. Muskel og Styrke sier at disse typer karbohydrater er langsomme, noe som betyr at de holder energinivået oppe, slik at du kan trene lenger.
Under en hard treningsøkt, reduserer kroppens blodsukker. Det anbefales for kroppsbyggere å spise komplekse karbohydrater etter trening for å gi kroppen en insulin pigg og unngå katabole sjokk. Spise enkle karbohydrater, som frukt, ikke er foreslått som disse matvarene inneholder mye sukker, som kroppen ikke trenger.
Feeding Frequency
Det er viktig for kroppsbyggere å opprettholde en disiplinert spise tidsplan, slik at de er aldri for sulten eller for full. Spise mindre, hyppigere måltider gjennom dagen hjelper kroppen fordøye mat og næringsstoffer. Det er vanskeligere for kroppsbyggere kropper å fordøye 2000 kalorier i en sittende enn det er å spise seks eller syv måltider på noen få hundre kalorier hver.