Whey er et flytende biprodukt av ysting . Whey protein er naturlig tilgjengelig i melk . ( Ref. 2).
Whey Protein Concentrate
Ifølge USDA , er tørr whey protein konsentrat mellom 25 prosent og 89,9 prosent protein , og inneholder ikke mer enn 10 prosent melkefett . ( Ref. 3).
Whey Protein Isolerer
Whey protein isolat inneholder minst 90 prosent protein , og den inneholder mindre laktose enn whey protein konsentrat .
whey protein pulver
protein pulver kan inkludere whey protein konsentrat eller whey protein isolat . Pulver vil også omfatte smaksstoffer for smak og tilsetningsstoffer som forbedrer post-workout utvinning.
Andre protein pulver
Protein pulver kan også være basert på soya protein. Soyaprotein blir ofte betraktet som dårligere enn myse- proteiner, som er fullstendig proteiner . ( Ref. 2).