Kasein er et protein som finnes i melk og melkeprodukter. Det kan ta to 1/2 til 4 timer for å fordøye, noe som er en forholdsvis lang tid. Fordi det brytes ned langsomt i kroppen, er kasein godt for fremstilling av en jevn tilførsel av protein i blod, som er bra for å bygge muskler og hindre en katabolsk tilstand. Du trenger:
Meieriprodukter
Vis flere instruksjoner
en

Identifisere kasein rik mat. Ost, melk, cottage cheese og andre meieriprodukter er vanligvis høy i naturlig kasein. Andre former av proteinet, slik som kalsiumkarbonat kaseinat, natriumcaseinat eller kalium-kaseinat, kan bli funnet i en rekke av andre matvarer, inkludert protein pulver, protein barer og andre matvarer.
2

Eat kasein mellom måltidene. Tidlig på dagen, etter timer med søvn, er det mer ønskelig å konsumere fordøyelig protein i stedet for den mer langsomt fordøye kasein. Kasein er ideelt mellom måltidene, men ville da protein nivåer ellers begynner å ebbe.
3

Har kasein før sengetid. Dersom bygge muskler er målet, bør det siste du bør spise før du går til sengs være høy i kasein. Dette vil sette en butikk av slow release protein i magen for de lange timer med hvile, og bidra til å avverge en nedbrytende tilstand når du våkner.
4

Unngå kasein etter trening. Det første måltidet etter trening bør ikke inneholde kasein, men rask fordøye proteiner som myse.