Kalium er svært konsentrert i cellene, mens natrium (salt) er konsentrert mellom cellene dine. Ny vitenskap viser at mangel på kalium er den primære grunnen til at salt kan føre til høyt blodtrykk og hjerte-skade. Dette er spesielt viktig om sommeren når høyere varme kan forverre en kalium deficiency.Potassium er den viktigste positive ion (kation) i cellene dine. Cellene dine har en ion pumpe som pumper to kalium ioner i en celle mens pumping 3 natriumioner ut. På denne måten de riktige elektriske ladninger av celler blir opprettholdt, som er avgjørende for å opprettholde riktig væske og elektrolytt balanse i kroppen din. Den normale konsentrasjonen av kalium i cellene er spesielt viktig for nervesystemet og er nødvendig for normal nerve transmission.Potassium er høy i matvarer som bananer, appelsiner, cantaloupe, tomater, poteter, belgfrukter og hvitløk. Andre gode kilder inkluderer de fleste frukt og grønnsaker samt kjøtt og meieriprodukter. Et problem for mange amerikanere er overdrevent inntak av salt i forhold til inntak av kalium, og dermed skape en relativ kalium-mangel. I tillegg kostholdsundersøkelser av amerikanere alderen 60-80 viser sine dietter for å være mangler i potassium.A mangel på kalium viser seg som nerve, muskel og væske problemer. Irritabilitet er vanlig og vil oppstå i kombinasjon med nedsatt muskelfunksjon. I mildere tilfeller dette er rett og slett muskelsvakhet. I flere vesentlige mangler koordinering er redusert og muskelkramper kan forekomme, sammen med mer merkbar muskeltretthet. Uregelmessige hjerteslag eller enda hjertearytmi kan være forårsaket av en mangel på kalium. Hevelse og væskeansamling fra mildere tilfeller av ringen tetthet, til mer avanserte saker som er involvert med høyt blodtrykk, er en annen vanlig tegn på kalium deficiency.Ironically, de diuretika ofte gitt av leger til å senke blodtrykket ved å fjerne overflødig vann og salt også har uønsket bivirkning av stripping bort kalium - som faktisk øker kardiovaskulær distress.Sodium inntak i seg selv er ikke et helseproblem, så lenge du er frisk. Faktisk kan friske nyrer lett håndtere store svingninger i saltinntaket. Men når en person starter ned en bane for å få vekt, nyrene inn i en tilstand av stress og har vanskeligheter med behandlingen den store mengden av natrium naturlig passerer gjennom dem hver dag. Ny vitenskap viser at kalium kan bidra til å oppveie mange av de negative endringene av salt ved å senke blodtrykket og stabilisere nerve overføring som kan bidra til å redusere hjertearytmi. Det hjelper også forbedre insulinresistens som kan være forårsaket av overflødig salt inntak. Dens virkning på nerver er avslappende i naturen, selv om det er nødvendig for alle nerve overføring. Denne nyeste vitenskapelige forskning viser at riktig kalium balanse arbeider også som en antioksidant i alle viktige areas.Potassium, som magnesium og kalsium, er mineraler som hjelper buffer kroppen mot stress og bidra til å opprettholde riktig pH i kroppen din. Når noen av disse viktige mineraler mangler, kan pH bli for syrlig og kroppen din vil skli inn i en usunn sone. Siden kalium problemer er mer merkbar i varme eller under intens trening, som sikrer kalium tilstrekkelighet i sommermånedene er en god ide for alle. Dette er grunnen til at mange mennesker bevege seg mot ekstra frisk frukt i sommer. Du trenger også salt, men ikke i overkant. Og i mange tilfeller, spesielt hvis du sliter med symptomer på kalium mangel, kan supplerende kalium være en reell hjelp
By:. Byron J Richards, CCN