Diabetes er en ødeleggende sykdom. Det frarøver dem som er rammet av syne deres. Det fører til dårlig sirkulasjon noen ganger resulterer i amputasjoner av føtter og ben. Og til slutt det koster utallige tusener livet. Den amerikanske Surgeon General sier at anslagsvis 300 000 dødsfall per år kan skyldes fedme. Overvekt og fedme er nært knyttet til type 2 diabetes. Dr. Robert O. Young, en forsker og mikrobiolog, sendte sjokkbølger gjennom det medisinske miljøet da hans publiserte rapporten pekt årsaken til diabetes. Young ble samarbeidet hans forskning med Johns Hopkins Medical School, Men sjansene er at hvis du blir behandlet for diabetes, har din lege ikke nevnt this.The overveldende flertall av diabetikere har blitt fortalt at diabetes ikke har noen kur-basert på premisset om at årsaken er ukjent. Ja, sendte Dr. Young oppdagelse sjokkbølger-men for det meste sjokket var at en multi-milliard dollar industrien ble levert en vekker. For så lenge mennesker gikk denne planeten, immunsystemet det var utstyrt med har holdt det sunt. Kroppen og alle tilhørende funksjoner utviklet seg til det punktet at når fremmede mikrober invadert sin plass, immunsystemet ødelagt them.But som mennesket utviklet seg, så gjorde sitt kosthold. Forskere som studerer hvorfor folk i mindre utviklede land kontrakt færre sykdom enn vi i den vestlige verden bli offer for. Resultatet av denne forskningen var rett og slett at vestlige folkeslag utviklet en diett som har vært kvalte immunforsvaret generasjon etter generasjon. Det begynte med den industrielle revolusjon, da produsentene begynte å tilby forberedt, pre-pakket mat og en ny sjanger av ting å drikke. Det vestlige kostholdet lente seg mot karbohydrat side. Så begynte vi forbruker mer sukker og stivelse, som omdannes til sukker i fordøyelsessystemet process.Today i USA og mange europeiske land, har vi blitt en Fast Food sivilisasjon. Høyt kalori, høy carb måltider er normen. Så mye at 1/3 av den amerikanske befolkningen er overvektig-grenser på obese.And som nevnt tidligere, fedme og diabetes er nært beslektet. Et ord her om hva diabetes er: Funksjonen i bukspyttkjertelen er å konvertere sukker til glukose. Insulin produsert av betacellene i bukspyttkjertelen bære glukose til cellene i hele kroppen, som de konverteres til energi. Ingen glukose-no energy.Dr. Youngs forbløffende oppdagelse var at blodet har blitt svært sure på grunn av kostholdet vårt. Når syre når høye nivåer det flom i bukspyttkjertelen forårsaker beta-cellene til å bremse ned insulin produksjon, og til tider-stopper insulin produksjon alle sammen. Og til sammensatte problem, selv om nok glukose-bærende insulin når cellene, det overskytende syrer hindre cellene fra å akseptere det. Den virkelige skyldige i dette scenariet er maten vi spiser. Vi har en tendens til å konsumere for kanskje høyt syreinnhold foods.High på listen over sure matvarer er mest animalske kjøtt: oksekjøtt, svinekjøtt, fisk og fugl. Enkelte grønnsaker som mais, bønner og de fleste korn (mel) er sure også. Betyr dette at å være sunn må vi være vegetarianere? Absolutt ikke! Vi bør spise mindre porsjoner av kjøtt og nøytralisere den sure effekter ved å spise alkalisk mat. En perfekt balanse kan være vanskelig å oppnå, men tusenvis av mennesker er helt fri for alle diabetes symptomer ved å følge en streng diett som balanserer syre og alkaliske matvarer og er lav på karbohydrater
By:. Treefern