Holde til et sunt kosthold er viktig for alle, og det er enda mer viktig for folk som lider av noen form for diabetes (og pre-diabetes). Mat å spise med type 2 diabetes er i utgangspunktet de samme matvarene som du ville tjene til noen etter en lav fett vekt kontrollregime. Kort sagt, ingenting forbudt, men mengden konsumert av visse ting må være minimised.Most folk forbinder diabetes med en kjedelig og diett. Hvis du har en venn eller slektning diagnostisert med diabetes, første gang du tilbereder et måltid for dem kan være litt urovekkende, men trenger det ikke være. Ikke glem at diabetiker person skal ha blitt lært hvordan å ta vare på seg selv når det gjelder saker av kosthold. Så lenge du ikke serverer mat som er for fet, lastet med sukker eller høy i karbohydrater, vil personen med type 2 diabetes være i stand til å nyte måltidet i safety.The betydningen av hva som er spist av personer med type 2 diabetes bør ikke undervurderes, vektkontroll er en av de første ting å lære om hvordan å behandle diabetes og holde blodsukkernivået balansert er viktig. Visse matvarer er anbefalt å være spesielt gunstig for diabetikere: for eksempel soyabønner, kylling og ostemasse, så velger tilberede kylling i stedet for biff. Stivelsesholdige eller sukkerholdige matvarer øke blodsukkernivået, så de bør unngås, inneholde rikelig med ikke-stivelsesholdige grønnsaker i måltidet i stedet for svært bearbeidet mat som hvitt brød eller ris. Den anbefalte diett av en diabetiker er konstruert for å opprettholde et jevnt nivå av blodglukose (sukker). Hvis personen lider av type 2 diabetes ikke holde seg til et riktig kosthold, kan blodsukkernivået svinge og helsen til diabetiker person vil være i fare dersom nivået går for høyt eller for lavt. Den diabetisk person kan falle inn i koma, og kan dø som følge av diabetiske coma.Diabetes oppstår når et menneskes bukspyttkjertel klarer å produsere en hormonet insulin, eller ikke klarer å produsere tilstrekkelige mengder av insulin for normal funksjon, eller personens kroppen ikke klarer å bruke insulinet på riktig måte. Resultatet av noen av disse faktorene er at sukker er ikke absorberes i kroppens celler og i stedet bygger seg opp i blodet. Det er velkjent at for mye sukker kan være svært farlig for en diabetiker (spesielt hvis de ikke trener), så det er åpenbart tryggere å unngå kaker og bakverk, men det bør også være oppmerksom på at enkelte frukter har en høyere sukker-innhold enn det som er ønskelig. Som med en hvilken som helst lavt fettinnhold, er visse matvarer best unngås helt, mens andre matvarer kan spises i små porsjoner, og den mengde fett som forbrukes er viktig, og det antall kalorier som må vurderes samtidig. Når du først lære om hva slags mat å spise med type 2 diabetes, kan det virke som et minefelt, det er åpenbart bekymringsfullt å tenke på hvor alvorlig mat kan påvirke en person med type 2 diabetes. Den sikreste måten å håndtere catering for diabetikere venner eller slektninger er å investere i en skikkelig diabetiker kokebok, dette vil fjerne ethvert element av gjetting for deg og gjøre måltidene behagelige
By: RJ Brand
.