Barley er generelt kjent for å være en viktig ingrediens i fremstillingen av øl, men det er faktisk en korn og en av de mest næringsrike korn på det. Bygg brukes i mange forskjellige matvarer, inkludert gryteretter, brød, kaker og supper. Bygg er svært lav på glykemisk indeks, så det gir en langvarig kilde til energi og bidrar til å regulere blodsukkernivået. Bygg også inneholder svært høye mengder av åtte essensielle aminosyrer acids.Barley har blitt dyrket av mennesker i tusenvis av år, og er et fast innslag i mange områder av verden, spesielt i Midtøsten. I Skottland bygg er ofte brukt til å lage øl måltid og deretter gjort til brød og kjeks. Øst-europeere bruker bygg i mange forskjellige supper og stuinger. Bruken av bygg er utrolig variert, det er også brukt som en erstatning for kaffe i mange deler av verden. Denne artikkelen vil forklare den enkleste måten å lage bygg for forbruket med bare kokende bygg på komfyren. Denne metoden for matlaging bygg brukes til å lage en grøt-aktig stoff ut av bygg og er best egnet til byggryn fordi det er de-skrog, og er derfor mye mykere. Men avskallet bygg er også fint det bare trenger å bli kokt ganske mye longer.To koker opp noen bygg for frokost eller for en næringsrik snack når som helst på dagen, er alt du trenger litt byggryn, litt vann og litt salt . Om en og en halv kopper perle bygg vil kreve tre kopper vann og en teskje salt. Hell vann og salt i en pott og bringe vannet til en byll. Kast i byggryn når vannet begynner å koke, legg lokket på gryten og ta varmen ned til lav setting.Pearl bygg vil ta omtrent førti minutter å lage mat, hvis du har valgt for avskallet bygg i stedet steketiden vil være om lag nitti minutter. Mange legger ting til bygg når de koker det, som for eksempel ris, nøtter, frø, eller noen form for tørket frukt. Legge noen nøtter og frø spesielt vil gjøre måltidet enda mer næringsrik, og legge litt tørket frukt vil gjøre det mer spiselig. Bygg kan også gjøres i en riskoker, bruker du bare to kopper vann i stedet og kok blandingen gjennom en riskokingsprogrammer cycle.The fordeler av bygg er mange, spesielt som en lav-fett, lav-glykemisk alternativ. Pass på å koke byggen lenge nok. Eksperimentere med forskjellige tilsetninger vil også holde dette måltidet friskt og nytt
By:. Joseph sterling