Å spise er en aktivitet som de fleste av oss tar for gitt. Vi antar at vi vil ha nok mat å få oss gjennom dagen og sjelden er vi tvunget til å spise ting som vi ikke liker for skyld holde seg i live. Faktisk, selv om vi har alt utvilsomt opplevd sult før måltidene, er det få av oss noen gang har opplevd den type sult som fortsetter i flere dager og truer vår survival.If vår appetitt for mat blir stimulert, kan vi ønsker å spise noe fordi det ser ut eller lukter godt, selv om vi er faktisk ikke sulten. Finne den rette balansen mellom å spise for å opprettholde kroppens funksjoner (spiser for å leve) og spise for å tilfredsstille våre lyster (levende å spise) er et problem for mange av us.Social press, blant annet familiens tradisjoner, sosiale arrangementer som involverer å spise, og travle arbeidsdager tidsplaner, kan også påvirke våre dietter. Selv om våre forfedre typisk satte seg til tre store måltider per dag, de også arbeidet tungt i feltene eller i annet arbeid og brent av mange av disse kaloriene. I dag, spise tre store måltider per dag kombinert med en inaktiv livsstil er en oppskrift for vekt gain.Cultural faktorer også playa rolle i hvordan vi spiser. Folk fra Midt-østlige kulturer har en tendens til å spise mer ris, frukt og grønnsaker enn det typisk amerikansk. Innfødte japanske spise mer fisk. Åpenbart har hver kultur både sunn og usunn spising habits.Nutrition er vitenskapen som undersøker forholdet mellom fysiologiske funksjoner og de grunnleggende elementene i maten vi spiser. Med vår overflod av mat, vår store antall valg, en media at "primtall" oss til å ønske de velsmakende retter vi ser annonsert og vår enkel tilgang til nesten alle næringsstoffer (proteiner, karbohydrater, fett, vitaminer, mineraler og vann), Amerikanerne skal ha noen ernæringsmessige problemer. Men ernæringseksperter mener at våre "dietter av velstand" er ansvarlig for mange av våre sykdommer og funksjonshemninger. Hjertesykdom, visse typer kreft, hypertensjon (høyt blodtrykk), levercirrhose, tannråte, og kronisk fedme fortsetter å være store helse risks.Hunger Følelsen forbundet med fysiologiske behov for å eat.Appetite Ønsket om å spise; vanligvis følger sult, men er mer psykologisk enn physiological.Nutrition Vitenskapen som undersøker forholdet mellom fysiologiske funksjoner og de grunnleggende elementene i matvarer vi eat.Nutrients bestanddeler av mat som støtter oss fysiologisk: proteiner, karbohydrater, fett, vitaminer, mineraler, og water.Calorie En måleenhet som angir hvor mye energi vi får fra en bestemt food.What tror du? Tenk på dine egne matvaner. Spiser du store mengder rødt kjøtt og meieriprodukter? Er du vegetarianer? Vil du være fornøyd med en veggie-laden salat og noen hvete brød for kveldsmåltid eller har du ønsker en varm, kjøtt-og-poteter matopplevelse? Hvorfor tror du at du føler slik du gjør? Hvordan fikk familien din spiser da du vokste opp
By:? Mike_selvon